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本集表現三個人物在香港實現夢想的心路歷程。

第一個人物是香港特區政府飛行服務隊機長甄淑賢。講述甄淑賢如何成為香港歷史上首位女直升機機長、首位女教官、當今世界直接參與營救行動的六位直升機女機長之一的夢想歷程。

第二個人物是香港中小企業聯合會創會會長佘繼標。講述佘繼標如何白手起家實現人生價值，成為身價數億的上市公司主席，又如何破產落寞，如今一無所有的他依舊永不放棄等待機會重新站起來的勵志故事。

第三個人物是香江文化交流基金會主席江素惠。講述一名臺灣女性如何在香港找到事業的舞臺、找到生活的價值，如何搭建屬于自己的文化交流平臺、打造屬于自己的“香江”品牌的奮斗故事。