現在正是羊肚菌上市的季節,這種貌似羊肚得名的野生菌不只美味,而且具有一定的藥用,益腸胃,化痰理氣。在香格里拉地區,因產量極低,羊肚菌一般是只有星級酒店能消費的美味,“一盤端上來即使只有幾朵菌子,價格也在三四百元左右。”
日前記者了解到,在香格里拉縣金沙江段五鏡仙人洞的二半山區,這里的50多家農戶在當地科技帶頭人――盛達種植經濟合作社和勝的率領下,自己研制出來了羊肚菌的菌苗,經過一段時間的管養,一畝地可以獲得12公斤的干羊肚菌,按市場價1250元一公斤的銷售價,每畝實現產值達到15000元,讓這些過去靠天吃飯的山區百姓樂滋滋。
人工種植羊肚菌成功,產量增加,不僅使當地百姓能嘗到甜頭,而相比之前每公斤2000元左右的收購價,每公斤1250元的收購價讓更多的城里人有了一飽口福的機會。
記者 史效軒(春城晚報)
來源:云南網 編輯:段若蘭