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延安蘋(píng)果推介會(huì)昨日在北京新發(fā)地市場(chǎng)舉行，陜西省果業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱成本提高推動(dòng)蘋(píng)果漲價(jià)

昨日，延安蘋(píng)果推介會(huì)在新發(fā)地市場(chǎng)舉行，陜西省果業(yè)管理局副局長(zhǎng)范海龍稱，蘋(píng)果漲價(jià)的原因，一是種植、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q，另外則是受其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲影響。范海龍認(rèn)為，目前蘋(píng)果價(jià)格上漲過(guò)快，經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)增加。

蘋(píng)果也在“跟風(fēng)”漲價(jià)

“今年，陜西產(chǎn)地的蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格平均每公斤5元，比去年上漲了30%-50%。”范海龍介紹，因?yàn)榉N植、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q，蘋(píng)果價(jià)格應(yīng)該有所上漲，比如人力成本，前三年，請(qǐng)人干一天活只要40元，現(xiàn)在要80元。

“但今年的蘋(píng)果價(jià)格漲得過(guò)高過(guò)快了。”范海龍分析，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲是蘋(píng)果價(jià)格大漲快漲的催化劑。今年10月份，蘋(píng)果上市時(shí)，正好其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都在漲，所以蘋(píng)果價(jià)格也跟著漲。

漲價(jià)過(guò)快加大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

范海龍“覺(jué)得”蘋(píng)果價(jià)格上漲過(guò)快，加大了經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是部分果農(nóng)、水果經(jīng)銷商存在嚴(yán)重的惜售心理。

至于蘋(píng)果漲價(jià)有游資炒作的傳聞，范海龍認(rèn)為不太可能。他說(shuō)，蘋(píng)果是大宗農(nóng)產(chǎn)品，年產(chǎn)量在3000萬(wàn)噸左右，沒(méi)有游資炒得動(dòng)。

“這兩年，果農(nóng)種蘋(píng)果都賺到錢(qián)了，積極性都很高，種植面積也在擴(kuò)大。”范海龍很擔(dān)憂，如果蘋(píng)果價(jià)格大起大落，對(duì)果農(nóng)會(huì)有比較大的傷害。

■ 對(duì)話

“蘋(píng)果不會(huì)成為下一個(gè)大蒜”

近期有傳聞蘋(píng)果漲價(jià)疑游資炒作，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)綜合部主任莫清風(fēng)對(duì)此回應(yīng)

記者：蘋(píng)果價(jià)格上漲的原因何在？

莫清風(fēng)：兩個(gè)原因，一是蘋(píng)果質(zhì)量有所下降，優(yōu)果率低。受到各種自然災(zāi)害影響，較多產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果質(zhì)量與2009年相比有所下降，優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的價(jià)格比較高。另外，冷藏庫(kù)新增較多，惜售心理濃重。由于受到近兩年蘋(píng)果賺錢(qián)的影響，各地紛紛新建蘋(píng)果冷庫(kù)。

記者：蘋(píng)果會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)綠豆或大蒜？

莫清風(fēng)：不會(huì)。首先，蘋(píng)果屬于大宗農(nóng)產(chǎn)品，去年我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量超過(guò)3000萬(wàn)噸，而綠豆或大蒜的量要少得多。其次，蘋(píng)果并不是生活必需品，可替代的水果品種很多。最后，2009年以來(lái)，蘋(píng)果銷售改變了以往“一年賺一年賠”的規(guī)律，蘋(píng)果價(jià)格不確定因增素多，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增大。