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新華視點:食品為何成為物價上漲“第一推手”?
2010-11-16 07:46:48      來源:新華網

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——新一輪農產品價格上漲追蹤

新華視點:食品為何成為物價上漲“第一推手”?

11月15日,在濟南一個超市里,普通白菜售價為每斤2.5元。 10月份物價上漲創下25個月來新高,在新漲價因素中,食品類價格上漲10.1%,為CPI漲幅“貢獻”了74%。一時間,農產品價格上漲再次引起各方熱議。新華社記者范長國 攝   

新華網北京11月15日電(“新華視點”記者董振國、宋振遠、蘇萬明、王軍偉)10月份物價上漲創下25個月來新高,在新漲價因素中,食品類價格上漲10.1%,為CPI漲幅“貢獻”了74%。一時間,農產品價格上漲再次引起各方熱議。

針對本輪農產品漲價,出現了“供需失衡說”“中間加價說”“熱錢炒作論”等眾多解釋。為弄清真相,記者深入河南、山東、廣西等農產品主要產地調研發現,隨著工業化、城鎮化進程加速,農產品生產三大“基礎成本”——生產資料、勞動力和土地價格剛性上漲漸成常態,長期被低估的農產品正通過漲價回歸價值,進入趨勢性的上漲通道。

有關人士提醒,農產品生產進入“高成本”階段后,食品價格容易受到借勢炒作等因素影響,這為物價調控提出了新課題,值得密切關注。

農資“剛性漲價” 助推糧價“攀升”

受石油、煤炭等資源類產品價格上漲的影響,近年來,化肥、農藥等農資價格總體呈上漲態勢。而且由于“能源短缺”長期存在,決定了農資成本難以下降。

在山東省濟陽縣,農民鄭慶河詳細給記者算了一筆投入賬,一畝小麥生產資料投入達450元左右:農機收種花費近100元;一季小麥澆三遍水約60元;化肥約220元;農藥約60元;種子約10元。按小麥畝產400公斤和目前糧價計算,農資成本抵消了毛收入的56%左右。

“相對于化肥價格的上漲,現在糧食漲價幅度并不大。”山東省巨野縣種糧大戶王景山租種200畝土地。他說,現在看來,糧食單產短期內不可能大幅增加,而且產量主要靠化肥撐著。近些年,多數農資價格已經翻倍,但種糧效益卻屢屢徘徊于虧本邊緣。

在蔬菜、水果等農產品領域,同樣存在農資成本高漲的現象。河南省商丘市的老菜農金獻榮說,肥料、農藥年年漲價,現在種菜成本比以前高了不少,一包50公斤重的復合肥價格要180多元,開春施肥季節價格更貴。金獻榮今年種了15畝茄子、6畝西瓜,大部分的投資都花在農資上。

“這十年,不少工業品價格翻了幾倍,但小麥、玉米價格漲幅只有40%左右,這算多嗎?”不少農民對記者表示,工農產品之間仍然存在較大的“剪刀差”。

許多人將農產品漲價歸結為自然災害、加工環節、貨幣政策和人為炒作等,但從實際情況看,這些還只是“結構性、階段性、季節性因素”,難以解釋農產品價格持續走高的特點。

中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田等專家表示,從長期看,農資價格上漲等生產成本上升,才是農產品漲價的趨勢性原因。

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