如果說現在的北外灘景觀走廊彰顯了外灘百年歷史與現代城市文明的完美結合，那每周五和周六在外灘浦華大酒店的舉辦的臺灣美食節則給北外灘增添了不一般的感官享受。
臺灣金牌大廚現場烹飪，當季鮮美陽澄湖大閘蟹，加上老船長酒吧自釀的啤酒和老薩克斯手的現場演出，對這個都市里善于發掘新去處的人們來說，這里絕對是一個可以享受周末浪漫閑暇時光的好地方。
“彰化肉圓”──雖然叫做“肉圓”，但來自臺灣彰化縣的這種小吃卻不同于普通的肉泥丸子，而是由肉片、香菇、冬筍等做餡，甘薯粉做皮，蒸熟成形的。在上海能吃到正宗的彰化肉圓并非易事，這次美食節帶來彰化肉圓可以說是原滋原味。晶瑩剔透的芡粉皮包裹著鮮美可口的肉圓，咬一口上去不黏不膩、彈性十足。配以特制的醬料，只只肉圓傳遞出濃濃的臺灣鄉土氣息。
“蚵仔煎”──一種由牡蠣、蔬菜和雞蛋做成的小吃，凡是到過臺灣或閩南的人，恐怕都無法錯過這一美味。現在，浦華大酒店直接把這一臺灣標志性美食的“廚房”搬到了美食節的現場，客人現點，廚師現做，保證每一位食客吃到最新鮮，最正宗的臺灣“蚵仔煎”。每隔幾分鐘，就會有一陣鮮香的氣味飄散出來，讓人感覺仿佛置身于臺北士林夜市的美食店鋪之間。
“鮮釀啤酒”──除了各式臺灣特色奶茶、果汁等飲料外，美食節還給大家準備了酒店自有酒吧的鮮釀啤酒，淡爽的白啤、醇和的黃啤、濃郁的黑啤一應俱全，照顧到不同的口味需求。你可以淺酌一小杯，也可以叫上500ml的一大杯，暢懷豪飲。
因為活動的主辦方浦華大酒店是一家以環境和服務著稱的精品酒店，在這場臺灣美食節中，顧客能體驗到的不單單是饕餮美食，還有精美雅致的餐廳環境和酒店水準的貼心服務。下個周末去哪里？也許外灘浦華大酒店的臺灣美食節會成為你的一個選項。
來源：中國日報上海記者站 編輯：馮媛
