嚴格監管仍需多管齊下
記者采訪的眾多茶商和茶農認為，“翻新茶”的出現，無疑是對消費者的欺騙和對茶葉行業的一種嚴重損害。因此，要從行業協會、監管部門等多三管齊下，嚴格監管。
首先，行業協會應嚴格自律，對以“翻新茶”冒充新茶銷售的行為，在行業內外進行公開曝光，清理行業內的“害群之馬”，最大限度地贏得消費者的信心。記者采訪的多家全國連鎖企業包括天福茗茶、山國飲藝等茶企認為，“翻新茶”是少數企業的不法行為，但嚴重影響了整個行業的聲譽，建議消費者選擇正規渠道的大型連鎖企業購買茶葉，避免選擇“劍走偏鋒”的小型企業。
第二，監管部門要嚴格執法，盡快出臺針對“翻新茶”的相關處罰措施。目前，我國沒有針對“翻新茶”的具體辦法，但可以按照消費欺詐行為進行處罰。柳州永維律師事務所資深律師吉昆峰告誡：“消費者在購買春茶時，如果心存疑慮，一定要寫上何時出產的茶，這樣工商、質檢等部門進行查處時才能有據可依?！?/p>
同時，消費者也可學習掌握鑒別“翻新茶”的基本方法，避免上當受騙。茶農孔敬告訴記者：“一看、二聞、三泡水，是鑒別‘翻新茶’的最好辦法。看是‘翻新茶’往往茶型發散，聞的時候感覺香味過于濃郁，泡開后茶湯色偏黃，無鮮嫩感，濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡7泡甚至10多泡，但‘翻新茶’只泡三四泡就明顯感覺香味不足。”
來源：新華網 編輯：段若蘭
