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云南加大餐飲具及食品包裝材料專項整治
2012-08-28 19:42:43 來源:中國日報云南記者站

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8月28日,云南省衛(wèi)生廳與云南省政府食安辦、云南省質監(jiān)局、云南省工商局、云南省食藥監(jiān)局、云南省政府新聞辦、昆明市食安辦聯(lián)合開展以“加強公共餐飲具監(jiān)管,讓群眾用上放心碗筷”為主題的專項整治行動。

該行動目的是要加強公共餐飲具及食品包裝材料監(jiān)管,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行動,宣傳普及餐飲具和食品包裝材料安全知識。餐飲具和食品包裝材料是食品的“貼身衣物”,其質量安全直接關系廣大消費者的身體健康。

當前,一些企業(yè)和不法分子道德誠信缺失,利欲熏心,違法生產使用不清潔衛(wèi)生的餐飲具和不安全的食品包裝材料。云南省衛(wèi)生廳副廳長張寬壽說,“全面排查餐飲具和食品包裝材料方面存在的安全隱患,取締不合格的餐飲具集中消毒單位和食品包裝材料生產企業(yè),制止餐飲單位使用不清潔衛(wèi)生的餐飲具。”

今年5月24日,云南省將今年確定為“食品安全專項整治年”,并要求對8個方面的重點工作開展為期一年的專項整治。6月11日,云南省食安辦組織召開了啟動會。(記者 李映青 郭安菲)


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