工作人員檢查飯店從業人員健康證（蔡建東攝）
查看餐具消毒設備（蔡建東攝）
9月4日上午，翔安區食品安全委員會組織全區監管成員單位，對轄區內農貿市場、餐飲行業開展突擊檢查，確保“一會兩節”期間食品安全、市場供應穩定。
檢查組一行先后來到了馬巷農貿市場、鴻金山飯店、匯景購物廣場人人樂超市、潔爾之家餐具消毒店等處，現場抽檢了部分從業人員的健康證、企業的衛生執照，并詳細查看了飯店的廚房衛生情況、餐具的消毒設備、超市上架月餅的衛生標識及生產日期。
據了解，第十六屆“9·8”投洽會召開在即，接踵而來的還將是中秋、國慶兩個重大節日。這些節日活動將匯集境內外多方來賓，食品和餐飲消費旺盛，食品安全保障工作尤為突出。為此，翔安區召開全區食品安全工作暨市場供應保障會，要求全區各成員單位充分認識做好節日食品安全保障的重要性和緊迫性，按照職責分工，根據“一會兩節”期間該區的消費特點，認真履行監管職能，加強協調，豐富節前市場的供應，確保節日期間生活必需品不出現斷檔、脫銷現象。同時，即日起重點加強商品價格、食品安全的監管，嚴密把控食品生產、加工、流通等幾大環節，保障該區節日期間市場供應充足、價格總體平穩、服務優質到位、食品消費安全穩定。 實習編輯：范文軒