調(diào)查稱紙杯國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況不佳 一次性紙制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)混亂

紙杯、紙餐盒、紙碗等國家新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施已過兩月，國際食品包裝協(xié)會日前發(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示，目前市場上執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品寥寥無幾，國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)混亂執(zhí)行，甚至有的企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行早已作廢的標(biāo)準(zhǔn)。

GB／T27589－2011《紙餐盒》、GB／T27590－2011《紙杯》、GB／T27591－2011《紙碗》等三個國家標(biāo)準(zhǔn)6月1日起正式實(shí)施，其中紙杯新標(biāo)準(zhǔn)中首次提出印刷位置要求，即“杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)印刷”。國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，在北京、上海、浙江、廣東等多個地區(qū)收集的紙杯產(chǎn)品中，只有一個產(chǎn)品按新標(biāo)準(zhǔn)印刷。

該項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，目前食品用紙制品生產(chǎn)企業(yè)多執(zhí)行QB／T2898－2007《餐用紙制品》、QB2294－2006《紙杯》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品寥寥無幾，甚至有產(chǎn)品執(zhí)行錯誤的標(biāo)準(zhǔn)，如在北京某超市銷售的一種紙質(zhì)“一次性快餐盒”標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB18006.1－2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》，有兩種產(chǎn)品標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB18006.1－1999《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件》；而前者的適用范圍為“以各種熱塑性材料制作的一次性餐飲具”，并不適用于紙制品，后者則是早已作廢的標(biāo)準(zhǔn)。

即便是對照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，在被調(diào)查的25個紙杯樣品中，有11個樣品的杯身挺度不合格；同時不少產(chǎn)品標(biāo)識信息不達(dá)標(biāo)，如有的產(chǎn)品標(biāo)注容量單位采用盎司而非毫升，有的只標(biāo)注容量而沒標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級等信息，有的產(chǎn)品甚至連執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的編號都標(biāo)注錯誤。

這項(xiàng)調(diào)查結(jié)果還顯示，在被調(diào)查的36個雙層方便面桶、奶茶杯等樣品中，外層熒光性物質(zhì)大部分不符合食品用紙標(biāo)準(zhǔn)。外層熒光性物質(zhì)超標(biāo)，可能是使用了非食品級用紙甚至是廢紙，有害物質(zhì)有可能通過口、皮膚等途徑進(jìn)入人體，也可能滲入到食品中，長期積累會對健康造成影響。

國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅說，由于紙制品標(biāo)準(zhǔn)中未對雙層紙的外層紙進(jìn)行明確要求，目前我國不少質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)只能檢測與食品直接接觸的內(nèi)層紙熒光性物質(zhì)含量，而不能檢測外層紙，或者能檢測含量但不能對檢測結(jié)果進(jìn)行判定，導(dǎo)致出現(xiàn)部分產(chǎn)品外層紙使用非食品級用紙、但制品整體檢測結(jié)果卻可能是合格的悖論現(xiàn)象；建議國家有關(guān)部門盡快對雙層紙的內(nèi)外層紙質(zhì)量明確指標(biāo)要求，同時明確紙制品國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，便于企業(yè)生產(chǎn)與檢測監(jiān)管。