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恒溫繁殖
一切準備就緒,實驗人員將固體培養基放進電熱恒溫培養箱培養,培養箱的溫度被設定在30℃,以觀察細菌生長。
實驗結果
洗衣機外筒最臟
冰箱里細菌種類最多
24小時后,實驗人員進行了第一次觀察,因細菌繁殖較慢,培養基上沒有顯示出明顯的菌斑。48小時后,實驗人員進行了第二次觀察,這時的培養基表面開始長出塊塊菌斑。其中,電動剃須刀網和平板電腦的取樣并不明顯,但洗衣機外筒、冰箱冷藏室和飲水機出水口處所采集的細菌生長得十分“茂盛”。
記者注意到,取自洗衣機外筒、冰箱冷藏室和飲水機出水口處細菌的培養基上,布滿了顆粒狀或絮狀的黃色或白色菌斑。洗衣機外筒的細菌數量是最多的,記者粗粗估算了一下,菌斑的數量在300個以上。而冰箱冷藏室里的細菌種類最多,至少有3種細菌。
靳永勝博士告訴記者,這些細菌主要是芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌。他表示,冰箱冷藏室的樣本中培養出大量的金黃色葡萄球菌,此外洗衣機外筒的樣本也培養出了金黃色葡萄球菌。
那么,在室溫的條件下,黏附在電器表面上的細菌有多少?靳永勝博士用公式進行了簡單的計算,以冰箱冷藏室為例,其固體培養基上繁殖出來的菌斑數量為55個。那么,用體積算法,可以推算出其表面含有的細菌總數。
也就是說,1平方厘米的冰箱冷藏室內壁,大約活躍著7500多個小細菌。
靳永勝博士介紹,芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌對人體影響不大,真正需要注意的是金黃色葡萄球菌。他表示,金黃色葡萄球菌是一種致病菌,對人體危害較大。根據固體培養基的菌斑顏色推斷,冰箱冷藏室的樣本中至少有3種細菌。他認為,冰箱冷藏室中之所以能有金黃色葡萄球菌等致病菌,主要是冷藏的肉食發生了腐敗而產生的。
需要注意的是,金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。(記者王琪鵬 于海波 李環宇)
建議
洗衣機內筒 半年清一次
海爾家電洗衣機部門的相關負責人告訴記者,滾筒洗衣機外筒發霉是由于沒有將水排干凈而造成的,這是不可避免的。此外,滾筒洗衣機機箱門內的窗墊內側容易積聚衣服纖維、毛絮等雜質,時間久了也容易發霉。但是,這些都是可以預防的:每次洗完衣服后再用清水將洗衣機內筒沖洗一遍,然后打開機箱門晾干。另外,還可以定期用洗衣機專用的洗劑清洗,一般建議半年一次。
冰箱冷藏室 常用清水擦
唐先生得知自家冰箱冷藏室內有致病菌后,決定用酒精徹底消毒一次。但是,冰箱內室一定不能用酒精擦拭,也不能用酸性或堿性的清洗劑擦拭,最好的辦法就是用清水清洗,平時使用時發現雜污可以隨手用濕毛巾擦凈,或者定期用清水擦拭。
飲水機內膽 請專業人員清洗
一位飲水機銷售員向記者透露,實際上,飲水機的內膽比入水口臟多了。因為內膽里的水垢、細菌則是看不見的,由于經常加熱、冷卻,內膽里非常適宜水垢、細菌滋生,而且一般消費者很難拆開飲水機外殼,取出內膽清洗。一般建議自費請廠家人員上門拆洗,兩三個月清洗一次。