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近日,一則“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤和不孕不育高度相關(guān)”的新聞引起了媒體和公眾的廣泛關(guān)注。該文中,黑龍江省某協(xié)會負責(zé)人在無任何流行病學(xué)調(diào)查依據(jù)的情況下,憑“自身在糧食行業(yè)的工作經(jīng)歷”,將腫瘤高發(fā)原因與食用轉(zhuǎn)基因大豆油聯(lián)系在一起。這一聳人聽聞未經(jīng)證實的結(jié)論,經(jīng)由多家媒體轉(zhuǎn)載,無疑加劇了公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的誤解和恐懼。事實上,轉(zhuǎn)基因大豆商業(yè)化17年以來,其安全性早已獲得全球主流科學(xué)界和各國權(quán)威機構(gòu)的認可和肯定,所謂“致癌致不育”的說法純屬荒謬之談。
自1996年第一例轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化以來,轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用已有17年的歷史。根據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)的最新統(tǒng)計,2012年全球共有28個國家的1730萬名農(nóng)民種植了1.703億公頃的轉(zhuǎn)基因作物,種植面積在17年間一直持續(xù)增加。其中,轉(zhuǎn)基因大豆是第一個獲得安全批準且目前種植面積最大的轉(zhuǎn)基因作物,僅在美國,90%以上的大豆都為轉(zhuǎn)基因品種。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的食物平衡表格(2007年),美國當(dāng)年產(chǎn)大豆7286萬噸,41%用于出口,其余都用于國內(nèi)消費,其中93.1%用于食用,用于飼料的不到7%。有人說美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品,可實際上,過去十幾年美國人至少吃了3萬億份轉(zhuǎn)基因餐食。
在國內(nèi)媒體和公眾還在為轉(zhuǎn)基因食品是否安全爭論不休的時候,世界各權(quán)威機構(gòu)對其安全性則早有定論。世界衛(wèi)生組織食品安全部門在2005年6月1日就轉(zhuǎn)基因問題發(fā)布了一個長達79頁的報告,題為《現(xiàn)代食品生物技術(shù),人類健康與發(fā)展——以證據(jù)為基礎(chǔ)的研究》,其中明確寫道:“目前國際市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風(fēng)險評估,它們并不比傳統(tǒng)的同類食品有更多的風(fēng)險。”
歐盟委員會的報告也指出:轉(zhuǎn)基因作物并未顯示出給人體健康和環(huán)境帶來任何新的風(fēng)險;由于采用了更精確的技術(shù)和受到更嚴格的管理,它們可能甚至比常規(guī)作物和食品更安全。
除此以外,美國食品與藥品管理局(FDA)和日本厚生省,都明確聲明,告訴消費者,市場上的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。這些聲明都可在其官方網(wǎng)站上查到。
事實上,為確保安全可食,并解答公眾疑問,轉(zhuǎn)基因食品是有史以來評價最透徹、管理最嚴格的食品。各國政府部門都設(shè)立專門的機構(gòu)對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進行深入嚴格的監(jiān)管審查。我國也不例外。例如,農(nóng)業(yè)部近日批準了三個轉(zhuǎn)基因大豆品種的進口。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)的解釋,在我國批準之前,這三個大豆品種已在美國、加拿大、日本、韓國、澳大利亞、新西蘭、菲律賓、墨西哥、哥倫比亞、俄羅斯、南非、巴西、阿根廷等多個國家獲得批準用于商業(yè)化種植或食用。在其他國家安全評價的基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)部在國內(nèi)再次進行了環(huán)境安全和食用安全驗證試驗。整個過程歷時三年。
因此,對于轉(zhuǎn)基因作物是否安全,主流科學(xué)界認可,政府機構(gòu)嚴格監(jiān)管,安全是有保障的。而寥寥幾個被各類謠言抓住不放反復(fù)當(dāng)論據(jù)的所謂致癌致不育試驗,也早在首次公布后很短時間內(nèi)就被權(quán)威機構(gòu)和科學(xué)界推翻了。2012年法國科學(xué)家塞拉利尼有關(guān)轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)實驗鼠致腫瘤的研究,由于在實驗鼠特征、樣本量、喂養(yǎng)數(shù)據(jù)、統(tǒng)計分析等多個參數(shù)上存在不合理、匱乏甚至謬誤,經(jīng)歐洲食品安全局及科學(xué)同行認定為其結(jié)論完全站不住腳。2010年俄羅斯Alexei Surov博士有關(guān)轉(zhuǎn)基因食物導(dǎo)致倉鼠不孕的結(jié)論甚至未能被任何一家科學(xué)雜志接受發(fā)表。這一既不科學(xué)又不可信的結(jié)論只好通過一家電臺的網(wǎng)站發(fā)表出去嘩眾取寵。
既然轉(zhuǎn)基因作物的安全性已有定論,為何本文開頭提到的黑龍江某協(xié)會負責(zé)人還會在缺乏證據(jù)支持下得出如此荒謬的結(jié)論呢?如果我們了解到近年來國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的弱勢地位,不難看出該協(xié)會此番言論背后的商業(yè)利益驅(qū)動的影子。
據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的最新數(shù)據(jù),2012年中國進口轉(zhuǎn)基因大豆5838萬噸,比去年增加了11.2%,相比2004年增長了189%。可見,我國大豆進口量連年增長并再創(chuàng)新高,而同時國產(chǎn)大豆的種植面積則在逐年減少,2011年,國內(nèi)大豆產(chǎn)量僅為1449萬噸,大豆對外依存度高達80% 。《中國證劵報》曾報道,根據(jù)中國大豆網(wǎng)對東北三省上千個監(jiān)測點的調(diào)查估算,今年黑龍江省大豆種植面積或比去年減少30%左右,吉林省減少31%左右。
此外,根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)公布的最新價格數(shù)據(jù)顯示,6月14日黑龍江東南部地區(qū)大豆市場收購價格大約為4.4元/公斤,同期的國際市場大豆價格為每60磅1,529美分,換算成人民幣就等同于3.46元/公斤。這意味著國產(chǎn)大豆價格比國際市場貴了27%(實際上會更高,因為這里我們是用國內(nèi)收購價和國際零售價作對比)。價格高昂加之國產(chǎn)大豆品質(zhì)有限,逐年來越發(fā)不能滿足國人對大豆制品的需求,我國對大豆進口已成常態(tài)。
一邊是進口轉(zhuǎn)基因大豆的攻城掠地,一邊是國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的奄奄一息,某些機構(gòu)期望呼吁挽救本土大豆產(chǎn)業(yè)危機的訴求本讓人同情和理解,但這種通過抹黑轉(zhuǎn)基因技術(shù),恣意造謠的做法,實則背離科學(xué),透出商業(yè)投機的嫌疑。
這一做法的后果,從短期看,可能會以一種虛假的為民請命姿態(tài),暫時蠱惑民意,為自己的經(jīng)濟利益分得一杯羹。從長期看,既無法扭轉(zhuǎn)本土大豆產(chǎn)業(yè)的劣勢局面,對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的妖魔化更會阻礙先進技術(shù)的應(yīng)用和優(yōu)勢資源的合理配置。而我們不發(fā)展,不能阻止世界不發(fā)展。固步自封帶來的不僅是發(fā)展落后問題,最終損害的是農(nóng)民的利益、產(chǎn)業(yè)安全和國家的利益。