|
|
||||||||
國家級評酒大師查樞屏先生正在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行酒體設(shè)計
自2007年橫空出世至今,古井貢酒·年份原漿系列產(chǎn)品一直風(fēng)靡大江南北。無論是在酒店還是在商超渠道,目光所及處都是它的身影。是什么原因?qū)е铝嗽摦a(chǎn)品如此全國暢銷呢?記者通過明察暗訪,終于發(fā)現(xiàn)了該酒的成功秘決。
精益管理,追求產(chǎn)品的極限之美
在安徽古井貢酒股份有限公司,記者遇到了一位掌管技術(shù)質(zhì)量的管理人員:
“我是一個典型的完美主義者,不能容忍任何質(zhì)量缺陷,哪怕只是微乎其微的一點(diǎn)兒。對于古井貢酒而言,無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是外在包裝設(shè)計,任何微小的缺陷都是我們無法容忍的!我們是在釀酒,也是在釀造美好生活。古井人一直在追求卓越,在追求產(chǎn)品的極限之美……”。
記者了解到,古井貢酒率先通過ISO9001認(rèn)證審核,將質(zhì)量管理體系運(yùn)用于企業(yè)管理,取得立竿見影的成效;同時古井貢酒也是全國首家引進(jìn)精準(zhǔn)管理的白酒企業(yè)。通過深入交談,記者才知道:所謂的極限之美,就是每一名員工都要用個人最大的能量和熱情去完成產(chǎn)品的制作工序,將個人的能力、熱情和古井貢酒精細(xì)的工藝流程完美結(jié)合起來。同時古井貢酒在產(chǎn)品研發(fā)的過程中還要最大程度地使用環(huán)保材料。只有這樣制造出的產(chǎn)品,才能讓消費(fèi)者感受到極限制造的產(chǎn)品之美。