“別看它個子小,簡直像個‘肉墩子’。這種羊,吃料少,卻長膘快,又溫順……這是畜牧部門幫我買的,它能耐可不小,一年能產好幾個羔子,我得像養孩子一樣精心喂著?!比涨?,左云縣張果窯養殖園區養殖戶李忠全望著一只只杜泊羊,喜滋滋地對筆者說。這是左云縣依靠肉羊產業發“羊財”,帶動農民增收的一個縮影。
近年來,左云縣以打造全省“一縣一業”肉羊養殖示范基地為抓手,按照“政府扶持搞服務,大戶牽頭建小區,千家萬戶發羊財”的思路,積極扶持養羊業發展,使全縣養羊業從散養到規?;膯我火B殖到延伸鏈條、從傳統產業到現代優勢產業,實現了從量變到質變的飛躍。到目前,全縣肉羊飼養量已突破50萬只,農民年人均純收入的65%來自養羊業,達到了3100多元,成為當地農民增收的不竭源泉。按照該縣確定的全面推進畜牧業發展的目標,到2015年,全縣羊飼養量將達到100萬只。
左云境內氣候涼爽,無霜期短,但草坡廣袤,生態環境良好,養羊歷史悠久,優勢獨特。過去,當地農民養羊多以家庭自養為主,由于養殖規模小、疾病風險控制能力低,市場信息不靈,長期處于小打小鬧狀態。為此,該縣從2011年開始,先后制定了《左云縣加快規?;B羊業發展的實施意見》和貼息、補貼等一系列配套的特殊政策措施。如何由規模數量型向規模、質量、效益三者兼顧的更高層次階段發展,成為該縣需要破解的一個現實問題。為提升養羊業效益,該縣實施了大規模的肉羊品種改良工程,大力推廣以杜泊、特克塞爾、道塞特等為主的優質肉羊品種,僅去年下半年以來,就以每只補貼100元的方式選購5000多只優質肉用羊種。預計年內,通過自我繁育的方式,累計可向全縣農村和養殖園區提供優種羊超過1萬只,使全縣養羊總量的60%~80%得到改良。據該縣畜牧局局長王升介紹,改良后的肉羊省料長膘,一只改良羊比未改良的羊一年凈增肉5公斤左右,按目前羊肉的市場價46元/公斤計算,每只羊每年就可增收230元。同時,改良后的肉羊產羔多,過去的土羊每胎只能產一只羔,改良后的羊至少產兩只,有的能產三到五只,平均產羔率提升50%。
在一系列政策的推動下,該縣一大批投資者積極性空前高漲,全縣2000只以上的養羊園區就上升到了66個,棚圈面積達到了60萬平方米。在園灣沿農牧專業合用社養殖倉庫里,一袋袋飼料堆放得十分整齊?!斑@是我們利用當地小雜糧配制的飼料,不含任何添加劑,羊羔吃了不僅上膘,還能提升免疫力?!边@家公司的經理介紹說。
與此同時,該縣還實施了延伸產業鏈條,實現循環養殖發展戰略。一是向前延伸,利用當地小雜糧優勢,與多家外地飼料企業合作建廠,擴大本縣飼料廠規模,并利用土地廣闊的優勢,鼓勵農民種植草玉米,全縣草玉米種植面積擴大到了4萬畝,加之現有的40萬畝灌叢草場,為養羊業發展提供了充足的飼草資源;二是向后延伸,興建了年屠宰加工能力達20萬只的任官堡標準化肉羊屠宰場,邁向了羊肉精細加工、深加工發展之路。同時,旭金、昌盛源、園灣沿等大型肉羊養殖專業合作社還利用羊糞,大力發展溫室大棚、苗木種植,一個肉羊養殖循環鏈條初步形成。