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北京打造“大旅游”產業鏈
2011-08-25 10:26:37      來源:北京日報

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8月24日,延慶縣柳溝村,剛在八達嶺長城當完“好漢”的美國游客羅杰克,正坐在民俗戶李大爺的農家院里品嘗傳統的火盆鍋豆腐宴。現在越來越多的游客爬完長城,都會再來延慶轉轉,而在之前,延慶對于許多游客來說,幾乎只是長城背后的景色。

用旅游產業鏈“拴”住游客

“這里很好,很美很東方。”羅杰克告訴記者,他在來北京之前就在美國做了不少功課,而柳溝村就是他在美國就確定了的“必來之處”。

“這桌上是一個主鍋、三個輔鍋,三個小碗,六個涼菜,取的是三陽開泰、四平八穩、六六大順之意。”延慶縣柳溝村民俗戶李大爺指著滿滿一桌子菜,費力地給羅杰克講解著農家飯所體現的傳統文化。雖然有些似懂非懂,但是羅杰克還是不住地點頭,“這樣的村子,有點兒像歐洲的小鎮,這里有更多的東方文化”。

守著名聞全世界的八達嶺長城,延慶縣旅游捧著這樣的“金飯碗”,真可以說是“不愁吃、不愁穿”。但是,延慶縣旅游局相關負責人卻對記者說,“僅靠一個八達嶺,肯定會有坐吃山空的一天”。

打造吃、住、行、游、購、娛的完整旅游產業鏈,成為了延慶旅游發展的最終目標。近幾年,利用得天獨厚的生態、旅游和文化資源,延慶打造了一批如騎游線路、馬球比賽、帳篷公園等參與性強、趣味性強的旅游休閑新項目,以將更多的游客留在延慶。

不僅是延慶,對于北京旅游來說,向產業化發展也成為了今后北京旅游發展的必由之路。“不能讓像羅杰克這樣的游客,在游完故宮、長城之后轉身就走,而是讓他們更多地留在北京,體驗北京”,市旅游委相關負責人說。

北京最大旅游資源是京味

從柳溝村出來,羅杰克沖向了他的下一站——什剎海。而讓記者感到意外的是,羅杰克并沒有直奔“海邊”,也沒有到酒吧里暢飲一番,而是七拐八拐地鉆進了銀錠橋邊的一條小胡同。

羅杰克的目標是大金絲胡同12號,作為市旅游委推出的首批“北京人家”之一,這個小四合院已經成了外國游客體驗北京生活的熱點之一。“我是提前兩個月在美國預訂的,就怕住不上。”羅杰克對于自己的深謀遠慮非常自豪。

一進小院,羅杰克就一下子付了半個月的房費,“我可以安心在這兒扎根了”。收拾停當以后,羅杰克依舊沒有一點兒出門的意思,而是坐在小院的花架下,和房東喝起了茶。“不著急,我已經請房東明天一早帶我去什剎海邊打太極拳,想想看,這多棒。”

市旅游委相關負責人表示,“對于北京旅游來說,北京最大的旅游資源就是北京特色”。在“十二五”期間,市旅游委將大力挖掘北京皇城文化、老北京民俗文化等傳統文化旅游資源,開發具有北京地域特色的戲劇、文學、繪畫、音樂以及傳統民俗、傳統商業、傳統娛樂等京味文化主題旅游項目,鼓勵開辟以名人故居、會館、胡同和傳統街區為核心的歷史文化旅游街區,將北京胡同游和老北京深度體驗與社區參與緊密結合。

打造“市景合一”大旅游

到2015年,力爭達到“一、十、百、千、億”的發展目標,即創建國際一流旅游城市,旅游業增加值占全市GDP達到10%,年入境旅游收入超過100億美元,入境游接待量超過1000萬人次,國內游客達到2億人次以上……在最新公布的《北京市“十二五”時期旅游業發展規劃》中,市旅游委提出了北京旅游產業化發展的遠大目標。

據市旅游委相關負責人介紹,在“十二五”期間,將重點開發建設博物館、劇院、紀念館、展覽館等城市文化、娛樂、休閑設施,使高質量、大容量、設備一流、功能現代的公共設施具有旅游休閑功能。同時,重點建設完善前門-大柵欄-琉璃廠、南鑼鼓巷、香山買賣街和煤廠街、王府井、西單、中關村等一批特色旅游商業街區。打造一批高端國際知名品牌集聚的商業街區。完善秀水、紅橋、潘家園、三里屯等傳統特色商業和美食街區。“北京旅游要打造的就是‘大旅游’的概念,以形成完整的北京旅游產業鏈。到時候,羅杰克再來北京旅游時,體驗到的肯定是更完整的京味。”這位負責人說。

“北京旅游的產業化,現在還只是個雛形,需要提高、發展的還有很多。”這位負責人告訴記者,北京旅游發展的目標是,將旅游業打造成本市重要的支柱產業,實現旅游資源多樣化、旅游服務便利化、旅游管理精細化、旅游市場國際化的目標,在“人文北京、科技北京、綠色北京”理念引領下,著力打造國際一流旅游城。

來源:北京日報(記者 姜煜) 編輯:孫遲


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