專業人士:農業組織化程度的缺陷或成主因
恰恰是這40%的蘋果,成為目前市場上最難銷售的。因為對市場判斷過分樂觀而大量存儲農產品,最終導致價格泡沫破裂,這在山東已不少見。這個問題怎么解決?
從大白菜到蘋果,在山東省商務廳市場運行處副處長郭宏偉看來,反映的是農業組織化程度的缺陷。
郭宏偉:包括蔬菜也好,蘋果也好,還是與我們農業生產的規模化程度有關,規模程度上不去,農業生產的組織方式不改變,很難避免這種。一家一戶的生產無法開展訂單農業,也就無法避免這種市場波動。
而煙臺蘋果協會會長趙培策表示,只有形成“大農業”的生產模式,才能更好的降低市場風險。
趙培策:有了農民蘋果專業合作社,生產有了規模,那么這個規模得和企業相對接,然后再和國家超市相對接,形成一個產業鏈條,用我們常說那個農業產業化經營模式,這是最好的經營渠道。
來源:中廣網 編輯:馬原