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蒜價(jià)“跌跌不休”“蒜你狠”怎變成“蒜你賤”
2011-07-17 13:19:11      來源:人民日?qǐng)?bào)

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蒜價(jià)一路走低,蒜農(nóng)虧本,眼下1斤得虧1元

“跌跌不休”的大蒜降價(jià)潮,還在7月的蒜鄉(xiāng)山東省金鄉(xiāng)縣蔓延。

金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)西李村村民王偉今年又種了6畝大蒜,不過他已經(jīng)體會(huì)不到去年價(jià)高時(shí)的喜悅了。“去年這個(gè)時(shí)候,大蒜每斤賣到3元5毛,現(xiàn)在只有7毛來錢。”

所幸的是,在5月份,王偉有兩畝多大蒜剛從地里挖出來,就以每斤1.8元的價(jià)格賣給了蒜販子。剩下的3畝多就沒有那么幸運(yùn)了,至今還堆在家里等待收購(gòu)。

王偉告訴記者,村里的不少大蒜種植戶境況比他還慘。他給記者算了一筆賬:由于蒜種、人工等費(fèi)用增加,今年種蒜成本比去年漲了四成。蒜種貴,每畝用大約200公斤,需要2400元;人工成本,一畝折合下來,也要近千元;施肥、農(nóng)膜、農(nóng)藥、澆灌等費(fèi)用,一畝500元還下不來。折合到每斤蒜上,成本在1.7元以上。“剩下的3畝,按照7毛錢價(jià)格,不含人工費(fèi)用,每畝都得賠1000多元。”王偉無奈地說。

金鄉(xiāng)縣大蒜現(xiàn)貨交易公司經(jīng)理?xiàng)罟鹑A,兼任金鄉(xiāng)縣大蒜信息協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng),他介紹說,今年一畝大蒜成本達(dá)到3900元。按照平均產(chǎn)量2200斤計(jì)算,每斤大蒜的種植成本就是1.9元。根據(jù)當(dāng)前的價(jià)格水平,多數(shù)蒜農(nóng)都虧本。

“從今年5月份新蒜上市后,蒜價(jià)開始一路走低。特別是這一個(gè)月里,價(jià)格下跌之快,是歷年未有的。說暴跌一點(diǎn)都不為過。”楊桂華說。

金鄉(xiāng)大蒜總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)45%,蒜商可以不存,但農(nóng)民不可以不賣

記者采訪時(shí),金鄉(xiāng)當(dāng)?shù)卮笏馐袌?chǎng)價(jià)格發(fā)生微妙變化:自7月11日,金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格開始略有回升,原來持續(xù)了幾天的六七毛錢的蒜價(jià),穩(wěn)當(dāng)?shù)刈狭?毛錢,蒜商開始著急收購(gòu),蒜農(nóng)卻有了惜售心理。

新蒜5月份收獲后,最遲到8月上旬必須存入冷庫(kù),否則會(huì)生芽。楊桂華介紹,去年這個(gè)時(shí)間,金鄉(xiāng)冷庫(kù)大蒜入庫(kù)已達(dá)80%,可今年目前大約只有1∕3。“蒜商可以不存,但農(nóng)民不可以不賣,導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走低。不過,現(xiàn)在距離大蒜入庫(kù)的最后期限只有20多天,這樣的拉鋸狀態(tài)不會(huì)持續(xù)了。”

楊桂華的分析,在金州萬盛公司總經(jīng)理周生穩(wěn)這里得到了印證。他擁有14座冷庫(kù),庫(kù)容量達(dá)1.2萬噸。去年這個(gè)時(shí)候,大蒜盡管沒有完全曬干,他的冷庫(kù)早早就被預(yù)訂完了。今年卻很少有人預(yù)訂冷庫(kù),他自己進(jìn)貨也很謹(jǐn)慎。這兩天行情看樣子穩(wěn)定了,找他預(yù)定冷庫(kù)的開始多起來,12日一天就接到了10多個(gè)電話。

周生穩(wěn)和楊桂華一致認(rèn)為,大蒜收獲前后,不少媒體報(bào)道今年大蒜面積增長(zhǎng)很多,產(chǎn)量很高,儲(chǔ)存就會(huì)賠錢,造成很多蒜商不敢收儲(chǔ),長(zhǎng)期觀望。一些蒜農(nóng)心里著急出售,蒜商買漲不買跌,越低越?jīng)]人買,致使價(jià)格越走越低。

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