二、白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，品牌格局藍(lán)圖界定

今年在華樽杯中國(guó)酒類價(jià)值200強(qiáng)中，白酒企業(yè)有145家，品牌價(jià)值和市場(chǎng)占有率處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，引領(lǐng)著中國(guó)酒類消費(fèi)潮流。白酒第一陣營(yíng)共同組建成超級(jí)航母戰(zhàn)斗集群，形成了超強(qiáng)的國(guó)際品牌戰(zhàn)斗力；今年茅臺(tái)集團(tuán)品牌價(jià)值高達(dá)748.05億，占據(jù)中國(guó)第一白酒品牌冠軍寶座。五糧液則以712.78億屈居榜眼，洋河探花地位穩(wěn)固；在這145家優(yōu)秀的白酒企業(yè)中, 西鳳（213.26億元）、古井貢（208.99億元）、四特（88.59億元）、北京紅星（67.35億元）、習(xí)酒（67.56億元）等企業(yè)均有不俗表現(xiàn)，敲定中國(guó)白酒格局。

三、華潤(rùn)超過燕京品牌價(jià)值位居第二

中國(guó)啤酒行業(yè)在經(jīng)歷短暫調(diào)整之后，基本形成青、華、燕三足鼎立局面，格局相對(duì)穩(wěn)定。2012年第四屆“華樽杯”上，青島以412.03億元，蟬聯(lián)啤酒冠軍寶座，相對(duì)于去年品牌價(jià)值增長(zhǎng)20%；同時(shí)華潤(rùn)、燕京則分別以401.65、372.16分別位居第二、第三名；華潤(rùn)對(duì)燕京的取而代之，登上第二寶座也體現(xiàn)了三大巨頭內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的激烈。值得注意的是，哈爾濱啤酒則以123.31億元的品牌價(jià)值迅速追趕名列第四名，相對(duì)于去年78.03億元品牌，增長(zhǎng)率高達(dá)58%。華潤(rùn)、哈啤的營(yíng)銷創(chuàng)新和營(yíng)銷力度，都強(qiáng)烈地沖擊了老牌的青島和燕京。傳統(tǒng)老大保守經(jīng)營(yíng)或難以守住市場(chǎng)。

四、葡萄酒市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)加劇

近年來，葡萄酒市場(chǎng)，尤其是高端葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，既有機(jī)遇，又有挑戰(zhàn)。隨著葡萄酒市場(chǎng)日益成熟，消費(fèi)觀念和健康觀念深入人心，市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。在今年的“華樽杯”品牌價(jià)值200強(qiáng)中，上榜葡萄酒企有10家，比去年增加一家，而葡萄酒品牌價(jià)值提升最低的企業(yè)都有14%的增幅。其中，中糧、張?jiān)Ｆ咸丫萍瘓F(tuán)品牌價(jià)值繼續(xù)走高，中糧集團(tuán)以138.68億元榮獲葡萄酒品牌價(jià)值第一，同比增長(zhǎng)43%，張?jiān)t以95.74億元的品牌價(jià)值榮獲第二名，同比增長(zhǎng)26%；昆明云南紅酒業(yè)品牌價(jià)值12.82億，同比增長(zhǎng)50%；在眾多葡萄酒品牌中，甘肅莫高集團(tuán)則最為耀眼，今年莫高集團(tuán)品牌價(jià)值為45.39億元，相對(duì)于去年25.19億元增長(zhǎng)了80%，這在葡萄酒市場(chǎng)是非常罕見的。長(zhǎng)期以來，張?jiān)！⑼醭葨|部葡萄酒主導(dǎo)了主流市場(chǎng)，莫高的強(qiáng)勢(shì)崛起，也預(yù)示著西部葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)逐步為大眾所接受。

五、保健酒前景廣闊，投資價(jià)值急劇上升

保健酒行業(yè)作為繼白、啤、紅之后國(guó)內(nèi)市場(chǎng)崛起的第四股酒業(yè)新勢(shì)力，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，投資價(jià)值也持續(xù)升溫，每年30%的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。隨著國(guó)人健康觀念的不斷的深入和老齡化的到來，保健酒行業(yè)，儼然成了酒類市場(chǎng)的金餑餑，吸引大量熱錢涌入。近年來中國(guó)白酒巨頭們也紛紛看中這一市場(chǎng)，茅臺(tái)、五糧液、汾酒等白酒集團(tuán)也開始研發(fā)自己的保健酒，力爭(zhēng)在保健酒市場(chǎng)占得一席之地。今年，2012年華樽杯品牌價(jià)值評(píng)議上，保健酒行業(yè)的前三甲分別是：椰島、勁牌、廣西古嶺龍集團(tuán)；其中海南椰島股份有限公司持續(xù)發(fā)力，以品牌價(jià)值70.62億元同比增長(zhǎng)26%，蟬聯(lián)保健酒行業(yè)第一名，勁牌有限公司則以68.78億元占據(jù)第二，同比增長(zhǎng)31%，廣西古嶺龍集團(tuán)則以品牌價(jià)值18.68億元，同比增長(zhǎng)26%，榮獲第三。

六、黃酒遇冷，品牌突破迫在眉睫

黃酒行業(yè)作為區(qū)域品牌一直沒有突破江浙滬的區(qū)域性影響，近幾年隨著保健酒行業(yè)的崛起，黃酒行業(yè)進(jìn)一步遭受沖擊，市場(chǎng)占有率和品牌價(jià)值進(jìn)一步縮小。去年華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)排行榜中，有十家黃酒企業(yè)，今年縮減至八家并且品牌價(jià)值均有下滑趨勢(shì)。黃酒行業(yè)是我國(guó)的古老酒種，在產(chǎn)業(yè)鏈中占有十分重要的位置，但是隨著技術(shù)和生活水平的提高，黃酒產(chǎn)業(yè)并沒有跟上時(shí)代的腳步，生產(chǎn)工藝沿襲過去的方式，品牌老化嚴(yán)重，有的甚至沒有自己的品牌。并且，今年關(guān)于黃酒中含有致癌物質(zhì)的相關(guān)報(bào)道，讓這些企業(yè)都受到了影響。今年黃酒前三強(qiáng)企業(yè)，品牌價(jià)值較去年均有不同程度的下滑，分別為古越龍山42.04億元（同比去年降低16%）、上海金楓36.52億元（同比降低8%）、浙江會(huì)稽山酒業(yè)35.12億元（同比降低8%）。

七、流通商品牌影響力逐步樹立

隨著酒類產(chǎn)品品牌的占位結(jié)束，白酒、葡萄酒等強(qiáng)勢(shì)品牌逐步被大家所認(rèn)識(shí)，而作為市場(chǎng)空白的經(jīng)銷商品牌，正在逐步成長(zhǎng)。隨著茅臺(tái)五糧液超級(jí)品牌的確立，白酒行業(yè)形成更強(qiáng)大的凝聚力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。與之對(duì)應(yīng)的酒類流通商近幾年也水漲船高，涌現(xiàn)出一批知名品牌。今年，“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類流通商評(píng)測(cè)中，廣東粵強(qiáng)以45.15億的品牌價(jià)值拔得頭籌；北京市糖業(yè)煙酒公司（44.48億元）排名第二，北京朝批則以43.82億元位于第三名。近幾年，酒類流通上第一頻頻易主，今年廣東粵強(qiáng)超越北京朝批再次揭示了酒類流通大商之間角逐之激烈。安徽百川商貿(mào)的發(fā)展引人注目，百川憑借品牌價(jià)值25.19億元位列中國(guó)酒類流通商第五名，成為區(qū)域品牌霸主，為區(qū)域性的經(jīng)銷商品牌建設(shè)樹立了典范。湖南恒和商務(wù)發(fā)展有限公司以18.46億元，河南省副食品有限公司則以17.39億元成為品牌價(jià)值增長(zhǎng)最快的酒類流通商之一。（記者 張?jiān)娨耍?/p>