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吉林省人工種植人參已被衛生部正式批準為新資源食品

2012-09-20 10:57:56 來源:吉林日報
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9月18日,吉林省衛生廳召開媒體通氣會,宣布吉林省人工種植人參已被衛生部批準為新資源食品,這標志著在中國人工種植人參可以作為食品食用。這不僅對促進吉林省人參產業及經濟發展,增進人民群眾健康,而且對于促進全國人參產業發展及與世界接軌,提高我國人參產品在國際市場上的競爭力,都具有重大而深遠的意義。

吉林省人參產量分別占中國和世界的85%和70%,其中,人工種植人參的數量占吉林省人參總量的98%以上。省委、省政府為開發利用吉林省豐富的人參資源,對解決人工種植人參進入食品問題始終予以高度重視,緊抓不放,多方面協調,積極推進此項工作。組織科研機構開展了人工種植人參長期食用安全性評價工作,研究結果表明,在規定條件與劑量范圍內,人工種植人參對動物無毒性作用,健康人群食用人工種植人參很安全。2010年9月21日,衛生部批準吉林省開展人工種植人參進入食品試點工作,2012年9月4日正式發布了“關于批準人參(人工種植)為新資源食品的公告”。

據了解,所謂“新資源食品”,包括:在我國無食用習慣的動物、植物和微生物;從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料;在食品加工過程中使用的微生物新品種;因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料。(記者李娜)

 
 
 

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