價格相近,二星級酒店受沖擊最大
由于我市目前已經沒有一星級酒店,經濟型酒店迅猛發展首先沖擊的便是房價一兩百元的二星級酒店。
“有一段時間店里的住宿率滑坡得很厲害。”湖南路萊茵達酒店辦公室主任姜燕說,他們是一家老牌的二星級酒店,原先生意不錯,可這幾年來,周邊一下子冒出好些經濟型酒店,“大家房費都是200多元一天,競爭比較激烈,分掉了我們不少客源”。
后宰門的東林大酒店市場部何經理也表示“壓力很大”。“每天都在為第二天的訂單量發愁。”她說,店里的標準間房費已經壓縮到很低了,一天只有138元,可附近經濟型酒店更低,只有100元出頭,而且它們是連鎖酒店,有網絡預訂渠道,“攬客”也更容易。
紅樓山莊賓館的李經理用“夾縫中生存”來形容目前的狀況,“經濟型酒店的價格那么低,我們也只好打價格戰。”她說,店里現在都沒有固定的價格,根據每天的行情定價,旺季的時候一間房賣個100多元,淡季的時候只能賣到幾十元,連成本都收不回來。
應對困局,二星級酒店探路“差異化經營”
目前我市共有23家二星級酒店。面對新的市場格局,一些二星級酒店開始尋求突圍之道。
姜燕說,經濟型酒店的模式注定了它的成本優勢,一味打價格戰肯定拼不過。所以,他們調整了戰略,在原來只做住宿的基礎上又增設了餐飲,為附近的單位、企業提供會議、培訓等服務,效果不錯。現在住店的客人中,會議、培訓接待占到四成,平均住宿率能達到80%,今年還準備沖刺三星級。