攝影記者雪林
普蘭店市城子坦貂狐養殖協會會長傅先文和記者聊起這個話題，無精打采，嘟噥了這樣一句：“貂也太不爭氣了，一年白吃三四百塊錢的魚雜了。”
當初不少人靠養貂發了家
傅先文的無精打采，可以理解。不過，當記者詢問起城子坦的養貂歷史時，傅先文頓時精神頭十足：“這話可就長了，當初不少人靠養貂發了家。”他說，城子坦的碧流河村的水貂飼養量達到80萬只，人均養貂純收入過萬元，號稱“東北養貂”第一村。
屈指一算，城子坦養貂是在上個世紀70年代初期：“不過，那時候的規模極少，用寥寥無幾形容一點不為過。不過，1978年這個年份得記住，因為那年特別有紀念意義。”所以這么說，是因為就在那年，城子坦出口了貂皮5000張，“在那個年代，這可是不得了的事情，要知道，出口可是賺外匯的事情。一時之間，好多人都知道城子坦產貂。”
30多年過去，“城子坦水貂”年生產貂皮的數量像雪球似的滾，如今已經突破300萬張：“產品銷往北京、廣東、黑龍江、河北等地區，并出口到俄羅斯和日本。”
傅先文說，前兩年，水貂的價格還不錯，公的能賣到四百五十六元一張，母的能賣到三百元一張：“這兩年不行了，依公母搭配按對賣，一對賣不過母的一張。”
如今不少養殖戶開始拆欄
輝煌的是曾經，那時候的養殖戶都很牛，因為腰包鼓。可現在，貂皮跌到如此地步，不少養殖戶開始拆欄。傅先文說，好多人都不想養貂了。
據其介紹，公母貂的銷售方向是不同的：“公的貂皮基本賣到俄羅斯，因為公的毛長而且粗，適合做男裝，在俄羅斯，男人穿貂皮很普遍，而母的毛柔軟，一般都在國內銷售。”而公貂和母貂的價格相差很大，其原因很簡單，公貂大，母貂小，“一般情況下，公貂有母貂的兩個大。”至于價格下跌的原因，傅先文認為是經濟大環境使然：“另外，俄羅斯是貂皮的消費大市場，去年是暖冬，當地人對貂皮大衣的購買量減少，導致訂單的大幅減少。另外，我們國內市場方面，這些年，不少人都穿上了貂皮大衣，這貂皮大衣畢竟是貴，誰也不能買好幾件吧？”
對養殖戶的拆欄，傅先文也理解：“畢竟在虧本賣，看不到希望，只能絕望。”
據了解，為了讓貂長得好，城子坦的貂的主食是魚雜：“說白了，就是魚類產品加工后的邊角余料，雖說是魚雜，但是我算了算，從6月末貂崽開始到11月末打皮，一只貂怎么也得吃300多塊錢。”
買貂皮做件大衣成本幾何？
做一件成年人的貂皮大衣，需要多少張皮？傅先文給出的數量是25張。傅先文說，目前的價格是“熟完皮上好色，一張也就170元多元”。如此一算，做一件貂皮大衣，貂皮的成本價格是4000元。那么做貂皮大衣的加工費又是多少呢？傅先文給出的價格和記者采訪時了解的價格相差無幾，1500元左右。也就是說，如果一個消費者想自己采購貂皮做一件貂皮大衣，6000元左右足矣。傅先文說：“如果說以前貂皮大衣是高大上，那么現在，完全有理由進入尋常百姓家。可惜，這筆賬很少有人算，即便算了，也不知道去哪里買貂皮。”
傅先文對未來市場依舊有信心，“當一件產品從高端市場轉向普通市場之后，肯定會面臨剛性需求，有了這樣的剛性需求，供需關系就要向有利于供方傾斜。”也正因為此，傅先文雖理解養殖戶拆欄，但還是不斷勸導，“起起伏伏正常，總得向前看，誰看得遠誰能賺錢不是。”
令傅先文唏噓的是，大連產貂，卻少見做貂的企業：“金州新區和我們城子坦都產貂，可做貂皮衣服的企業，裘皮鞣制生產河南占比達80%，裘皮服裝加工企業則主要分布在浙江、廣東、河北和山東，產量在80%以上。”他說，如果大連有裘皮鞣制生產和裘皮服裝加工，能拉長貂皮產業鏈的話，效益肯定樂觀。記者李曉東
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要買就買
小雪后打的貂皮
都喜歡貂皮，但是什么樣的貂皮才是好貂皮？傅先文說，國內的貂皮同國外比較，相對能差些：“不過，咱大連的水貂在國內那絕對是第一檔次的。”
貂皮好不好，與水土有極大的關系。傅先文說：“城子坦這個地區的水為氯化物型水，有利形成水貂的肌體強，而且能增強抗病毒力，另外豐富的氯離子和鈉離子在水貂體內相互作用，能促使‘胚胎毛’快速生長發育，皮膚顏色從頭到尾逐漸變黑，純黑色的全身無任何色差，毛皮輕柔，底絨綿厚細密，手感更沒的說，柔軟光滑，如果用噴壺將水貂淋濕，一甩就干，且底絨不濕。”傅先文表示，這與城子坦近海也不無關系，“我們經常用魚肉作為水貂的飼料，這些高蛋白的飼料能讓胎毛和針毛加速替換，對底絨的發育起著很大的作用，可以說，我們這里的水貂新陳代謝極為旺盛，生長發育要快于其他地區。”
“現在，我們有黑、白、花等彩貂品種，光澤好，絨毛厚，而且不掉毛針，在市場上很受歡迎。”傅先文叮囑記者，“買貂皮一定要買小雪這個節氣之后打的貂皮，9月份也打一次，那次大多是激素貂，質量當然不如小雪之后打的貂皮。”
記者李曉東
