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評(píng)委和本報(bào)粉絲在認(rèn)真聽(tīng)選手講述。張倩 攝
王紹森和他的皮影。張倩 攝
張麗穎到麗江考察項(xiàng)目,也不忘享受生活。照片由受訪者提供
實(shí)習(xí)生王芷琦 張倩 本報(bào)記者于艷新“我們青春,所以有夢(mèng)。”“為了夢(mèng)想,我們來(lái)了!”這是一群為了夢(mèng)想而敢于任性的人。“很任性”,作為時(shí)下一句網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ),用在他們身上展現(xiàn)的是一種個(gè)性。一種不服輸,敢于開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)激情。最近,正如火如荼開(kāi)展的大連市首屆創(chuàng)業(yè)大賽,受到廣大市民的持續(xù)性關(guān)注。期間,本報(bào)官方微博、微信聯(lián)合市人社局為本報(bào)粉絲留出了一些旁聽(tīng)席位,據(jù)統(tǒng)計(jì)一共有40多人搶到名額,大飽眼福。賽場(chǎng)上,創(chuàng)業(yè)選手們的表現(xiàn)如何?項(xiàng)目怎樣?還有哪些有趣的互動(dòng)?為此,記者從大賽中擷取了幾個(gè)精彩鏡頭,并配發(fā)本報(bào)粉絲團(tuán)列席旁聽(tīng)后的點(diǎn)評(píng),以饗讀者(文中所提項(xiàng)目及創(chuàng)業(yè)者只是隨機(jī)挑選,與大賽評(píng)選最終結(jié)果不相關(guān)聯(lián))。
據(jù)悉,經(jīng)過(guò)選拔賽激烈角逐后,10名選手最終進(jìn)入創(chuàng)業(yè)決賽,預(yù)計(jì)決賽將在12月18日左右舉行,屆時(shí)將有更多精彩內(nèi)容呈現(xiàn),請(qǐng)讀者繼續(xù)關(guān)注大連官方微博和微信創(chuàng)業(yè)大賽的話題。
文化小青年 一見(jiàn)鐘情皮影戲
12月2日,在我市首屆創(chuàng)業(yè)技能大賽第一場(chǎng)比賽中,一個(gè)傳承遼南皮影文化的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目格外引人注目。短短10分鐘的比賽結(jié)束后,評(píng)委們依然堅(jiān)持著為帶來(lái)該項(xiàng)目的小伙子提出建議和點(diǎn)評(píng),讓旁聽(tīng)大賽的觀眾直呼過(guò)癮。
小伙子叫王紹森,鞍山人,一名YBC青年創(chuàng)業(yè)者。其實(shí),工商管理專業(yè)畢業(yè)的他,與皮影戲完全不搭邊,因?yàn)椴幌胱尵哂?00多年歷史的遼南皮影就這樣失傳,便帶著項(xiàng)目來(lái)到了創(chuàng)業(yè)大賽。
今年3月的一次偶然,看了場(chǎng)皮影戲就瞬間被吸引的王紹森了解到,目前復(fù)州皮影只有幾十位六七十歲的老人掌握這種表演技藝,年輕人加入進(jìn)來(lái)的很少,就連懂皮影的人也越來(lái)越少,王紹森很心酸,當(dāng)場(chǎng)就決定要組織幾場(chǎng)皮影戲演出,讓遼南皮影感染更多人。于是,他放下了經(jīng)營(yíng)得還不錯(cuò)的絲綢生意,到處跑場(chǎng)地、拉贊助、聯(lián)系老藝人,終于在4月12日完成了第一場(chǎng)皮影戲演出,許多人當(dāng)場(chǎng)就表現(xiàn)出了對(duì)皮影的好奇和喜歡,王紹森十分欣慰。
漸漸地,他又發(fā)現(xiàn),幼兒園小朋友是皮影戲最忠實(shí)的觀賞群體。可遼南皮影的發(fā)音和唱出來(lái)的效果,小朋友們卻聽(tīng)不懂。于是,王紹森想到了在保留原有唱腔的基礎(chǔ)上,改用普通話唱,將皮影戲進(jìn)行一次革新。于是,王紹森在《弟子規(guī)》、《二十四孝》等劇本里加入了一個(gè)個(gè)搞笑小段子,讓孩子們?cè)陂_(kāi)心地觀看皮影戲的同時(shí),還能學(xué)到中國(guó)傳統(tǒng)文化。
現(xiàn)在,王紹森和他的團(tuán)隊(duì)在累積了一些演出經(jīng)驗(yàn)后,也探索出了能夠讓遼南皮影健康發(fā)展的商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)模式,為非遺藝術(shù)團(tuán)的健康運(yùn)營(yíng)積累資金。“將來(lái)我一定要寫(xiě)本書(shū),名字叫《左手絲綢右手皮影》,把這些年在我手中握著的絲綢五千年和皮影兩千年加在一起的七千年文化,做到極致。”王紹森堅(jiān)定地說(shuō)。
本報(bào)粉絲@ID守豬逮兔點(diǎn)評(píng):一個(gè)年輕小伙子,如此喜歡傳統(tǒng)文化,而且有志于投身其中,去推廣和傳承它,這一點(diǎn)非常令人欽佩。他的項(xiàng)目日后一定會(huì)走得更遠(yuǎn)。當(dāng)然,文化層面的東西,要想真的擁有更廣闊的市場(chǎng)知曉率,還要進(jìn)一步創(chuàng)新自己的運(yùn)營(yíng)渠道,比如說(shuō)和教育部門合作,將皮影戲課堂開(kāi)到幼兒園和小學(xué)校園,讓娃娃們從小就了解皮影,喜歡皮影的人、知道皮影的人多了,皮影戲文化就會(huì)漸漸深入人心,等到了那一天,這個(gè)項(xiàng)目就真的落地開(kāi)花結(jié)碩果了。
美食俏佳人 麻辣燙里有小資
“誰(shuí)說(shuō)麻辣燙上不了臺(tái)面?我就偏要作出像咖啡館一樣的燙菜坊,讓大眾小吃也能小資一把。”跟蹤采訪創(chuàng)業(yè)大賽的這幾天,我們常常被選手們的張揚(yáng)舉動(dòng)所震撼,其中一位80后的姑娘剛進(jìn)場(chǎng)時(shí)的豪言壯語(yǔ),更是讓人印象深刻。
選手的名字叫張麗穎,面容清秀,舉止文雅,但是一說(shuō)起自己的“凌水姑娘燙菜坊”項(xiàng)目,頓時(shí)就有了一種強(qiáng)大的氣場(chǎng)。她2005年畢業(yè)于遼寧師范大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè),剛走出校門后順理成章地成為一家技術(shù)有限公司的網(wǎng)站工作人員。張麗穎說(shuō),她曾因工作關(guān)系到許多城市出差考察,吃了大江南北的許多小吃。吃著吃著,她竟然有了要做餐飲的夢(mèng)想。2011年,有了一些積蓄后,她毅然辭職,開(kāi)始在遼陽(yáng)經(jīng)營(yíng)斑魚(yú)莊,幾年下來(lái)生意還算不錯(cuò)。但是因?yàn)檎煞蛟诖筮B,為了將自己的創(chuàng)業(yè)陣地轉(zhuǎn)到這里,她今年便琢磨著開(kāi)一家凌水姑娘燙菜坊。
推介項(xiàng)目時(shí),張麗穎說(shuō)她希望將這種大眾小吃與優(yōu)雅的白領(lǐng)文化融為一體,消費(fèi)對(duì)象主要定位在25歲以上的女性白領(lǐng)。因?yàn)檫@些客戶群比較挑剔,所以摒棄了傳統(tǒng)麻辣燙的反復(fù)燙煮的做法,創(chuàng)新提出一客一鍋燙煮的方式,給客戶健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲新感受。另外,除了燙菜外,她還推出一些甜點(diǎn)、零食等輔助餐點(diǎn)。她希望將這個(gè)項(xiàng)目打造成一個(gè)入門創(chuàng)業(yè)選手的“樣板間”,讓身邊有點(diǎn)閑錢的人都參與進(jìn)來(lái)。
本報(bào)粉絲@享受明天點(diǎn)評(píng):這名參賽選手之前就開(kāi)了三年的斑魚(yú)府,可以說(shuō)在餐飲經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)上很成熟,如果再投身到投入小的燙菜坊行業(yè),應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。而且,衣食住行都是人生活的必需環(huán)節(jié),只要是民生需求旺盛的,就會(huì)有市場(chǎng)空間。希望這個(gè)項(xiàng)目能夠集合更好的人力,選好店面地點(diǎn),注重安全和健康,做有持久爆發(fā)力的良心企業(yè)。
你的短板和需求我們都想聽(tīng)
于艷新
每一名選手都自信滿滿,每一個(gè)項(xiàng)目都創(chuàng)新別致,每一個(gè)環(huán)節(jié)都激情四射……
12月的大連,已經(jīng)讓人感到了刺骨的寒冷,如約而至的大連市第一屆創(chuàng)業(yè)大賽,卻給人們帶來(lái)了春天般的希望和夏天般的熱情。在這個(gè)充滿活力的舞臺(tái)上,選手們朝氣蓬勃的表現(xiàn),足以令每一個(gè)在場(chǎng)觀眾感到鼓舞和振奮。但是,創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順,大賽舞臺(tái)上除了報(bào)喜之外,不妨多講講自己的憂慮和短板。因?yàn)橹挥兄懒四愕男枨螅蜕鐣?huì)才知道該怎么樣伸手去幫你。
“你到底為什么參加創(chuàng)業(yè)大賽?目的明確了,才能獲得所需求的東西。”在為期四天的創(chuàng)業(yè)選拔賽上,許多評(píng)委和觀眾都提出了這樣一個(gè)疑問(wèn)。其實(shí),無(wú)論是專業(yè)評(píng)委,還是政府部門,抑或是旁聽(tīng)席上的普通大眾,在近距離接觸這些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí),除了想知道它的操作性、生命力和發(fā)展前景之外,還想知道創(chuàng)業(yè)者遇到了哪些現(xiàn)實(shí)困難,未來(lái)希望獲得哪些方面的幫助……那些必經(jīng)的坎坷和沉重的教訓(xùn),才是一個(gè)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的真實(shí)再現(xiàn)。
“最終拿到第一的創(chuàng)業(yè)選手將獲得1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì),但這點(diǎn)錢對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)杯水車薪。”市人社局有關(guān)負(fù)責(zé)人也曾坦言,冠軍角逐并不是創(chuàng)業(yè)大賽的最終目的。大賽背后的用意,更加深遠(yuǎn)和重要。
近年來(lái),伴隨著我市創(chuàng)業(yè)型城市的積極創(chuàng)建,政府部門不斷出臺(tái)各種優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)富民。但是,政策對(duì)不對(duì)路,合不合時(shí)宜,并非政策制定者單方面就能決定的。因此,他們需要不斷地走近創(chuàng)業(yè)企業(yè),近距離接觸創(chuàng)業(yè)者,及時(shí)而全面地掌握最基層的聲音,了解當(dāng)下創(chuàng)業(yè)形勢(shì)。以“大眾創(chuàng)業(yè)”、“草根創(chuàng)業(yè)”為理念,旨在提升我市整體創(chuàng)業(yè)氛圍,搭建項(xiàng)目展示和推介平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)大賽,便應(yīng)運(yùn)而生。
因此,為了引導(dǎo)和鼓勵(lì)更多人創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)就業(yè),助推小微企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,社會(huì)各界都希望每一個(gè)參賽選手多提提自己的苦衷,說(shuō)說(shuō)現(xiàn)實(shí)的需求,這樣才能在獲得關(guān)注的同時(shí),得到對(duì)路的幫助和服務(wù)。