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據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,高溫季過(guò)去,申城的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格也出現(xiàn)“分水嶺”。市商務(wù)委近日指出,目前申城市場(chǎng)上青椒、西紅柿等蔬菜價(jià)格下跌近6%,而綠葉菜則反向走高近5%。昨天,記者走訪(fǎng)滬上部分批發(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)后獲悉,茄果類(lèi)蔬菜下跌明顯,當(dāng)季的白蘿卜更是因批量上市而大幅降價(jià)。業(yè)內(nèi)人士指出,本月底,蔬菜價(jià)格或全面走低。
“蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里,綠葉菜的價(jià)格一路走高,部分綠葉菜品的批發(fā)價(jià)甚至高于前一陣中秋、國(guó)慶長(zhǎng)假期間價(jià)格。”浦南批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理侯余欣告訴記者,目前,批發(fā)市場(chǎng)里的小青菜、菠菜、生菜、油麥菜和小白菜價(jià)格已一路飚漲到每公斤5元至7元。“比十一黃金周價(jià)格還要高,9月中旬開(kāi)始,從每公斤批發(fā)價(jià)3.5元至5元一路攀漲,已連漲一個(gè)月。”
比起批發(fā)市場(chǎng)里瘋漲的綠葉菜,茄果類(lèi)卻出現(xiàn)逆勢(shì)走低,降幅還不小。“茄子每市斤回落至0.8元至1元,西紅柿目前已回落至每市斤2元左右,單價(jià)降幅接近6%。”侯余欣告訴記者,本地茄果已接近尾聲,目前上市的以山東產(chǎn)地的茄果為主。
除茄果以外,山東產(chǎn)的菜椒批發(fā)價(jià)也破跌至每市斤1.2元左右,圓彩椒批發(fā)價(jià)則穩(wěn)定在每市斤6—7元。“原來(lái)茄果、青椒價(jià)格較高,是由于高溫因素使得大棚減產(chǎn),大棚的設(shè)施栽培蔬菜受天氣影響較大。現(xiàn)在過(guò)了高溫季,蔬菜大棚內(nèi)外溫差一致,產(chǎn)量高了,價(jià)格就會(huì)下來(lái)。”侯余欣向記者指出,近期,降幅最為明顯的是白蘿卜,從原先的每市斤2元多一路下浮至7毛左右。“白蘿卜是當(dāng)季蔬菜,現(xiàn)在大量上市,跌價(jià)明顯。”
鎮(zhèn)寧路菜市場(chǎng)經(jīng)理陸麟告訴記者,盡管批發(fā)市場(chǎng)變化明顯,但鎮(zhèn)寧路菜市場(chǎng)里的菜價(jià)未現(xiàn)大波動(dòng)。“目前青椒穩(wěn)定在5元一市斤,西紅柿則為4元一市斤,總體情況并未出現(xiàn)大漲和大跌,不過(guò)花菜、草頭等已出現(xiàn)每市斤0.5元的下浮。”陸麟告訴記者。
除了部分蔬菜外,菜市場(chǎng)內(nèi)的禽蛋價(jià)格回落明顯,零售每市斤單價(jià)降幅超過(guò)1元,而豬肉價(jià)格則持續(xù)穩(wěn)定。“目前市商務(wù)委公布的豬肉價(jià)格約為每公斤20—23.5元左右,菜市場(chǎng)里精瘦肉的零售價(jià)約為17元一市斤,肋條為18元一市斤,帶皮后腿肉則為15元一市斤。”陸麟指出。
“批發(fā)市場(chǎng)綠葉菜的瘋漲之勢(shì)不會(huì)持續(xù)太久,預(yù)計(jì)到25日之后,價(jià)格就將掉頭向下。”侯余欣指出,未來(lái)一段時(shí)間,申城菜價(jià),特別是蔬菜價(jià)格總體將穩(wěn)中有跌。“降價(jià)會(huì)有聯(lián)動(dòng)效應(yīng),待到本月底,上海八成以上蔬菜品種都會(huì)全線(xiàn)走低。”