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味千湯料身世之謎:從不可說到不得不說
2011-08-26 15:11:27      來源:新華財經

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味千湯料身世之謎:從不可說到不得不說

味千拉面系列觀察之十九 ——

味千九市生意冷落 增廣告費豈能挽救骨湯門

編者按:8月23日,近期身陷丑聞的味千拉面在香港舉行2011年中期業績公告。味千在“骨湯門”事件后餐廳銷售大幅減少,九市生意冷落。針對目前的市場表現,味千負責人表示下半年會加大廣告力度,通過軟廣告來恢復品牌形象及影響力。

據悉,今年上半年該公司營業額16.65億元,假設下半年仍維持該營業額,以此計算,味千全年的廣告最多約5,994萬元。以近6千萬的廣告費來解決企業信任危機拯救市場,那么,消費者被傷害的信任能輕易挽回嗎?味千集團主席潘蔚還表示,今年將開設150間新店,開店速度不會受以上事件影響。

“骨湯門”力挫味千市場

上海:銷售下跌三成

24日,味千拉面公布了一份純利增長達到四成的中期業績,同時公司在香港舉行業績說明會。公司主席兼行政總裁潘慰表示,媒體關于“骨湯門”的報道對集團近期的營業額影響很大,其中門店最多的上海銷售額已經下跌了三成。

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