中國到2015年將制訂完善1000項國家和行業食品標準
根據國家發展和改革委員會、工業和信息化部12日公布的《食品工業“十二五”發展規劃》,到2015年,中國將制(修)訂國家和行業標準1000項,并完善食品安全管理制度體系,使食品質量抽檢合格率達到97%以上,人民群眾對食品滿意度顯著提高。
《規劃》在明確2015年中國食品行業一系列量化發展目標的同時,提出強化安全監管,加大對食品安全監測能力建設的支持,健全食品質量安全監管體系,完善食品質量追溯制度,加強食品標準體系建設。
為此,《規劃》要求按照食品安全監管和食品安全風險監測的需要,配備適用的檢驗檢測設備,特別要加強基層相關部門檢(監)測能力建設,支持食品安全檢驗設備自主化,推進我國檢驗設備產業化發展;配備與培訓符合要求的檢測專業人員,保障各監管部門及食品安全風險監測機構的檢測設備維護和人員培訓等經費。
為維護食品產業安全,《規劃》要求嚴格按照《外商投資產業指導目錄》和項目核準有關規定,加強對豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、棕櫚油等食用油脂加工、玉米深加工等行業外資準入管理。做好外資并購境內重要農產品企業安全審查工作。依法運用反傾銷、反補貼、保障措施等貿易救濟措施保護國內食品產業安全。