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3月16日,新疆維吾爾自治區(qū)消費者協(xié)會、自治區(qū)衛(wèi)生計生委、自治區(qū)食藥局、自治區(qū)工商局等政府職能部門和消費者代表,共同走進(jìn)了餐飲消毒企業(yè),與生產(chǎn)企業(yè)“面對面”。
根據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生計生委公布的2014年全疆消毒餐具抽查情況顯示,2014年全疆衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對120家餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了抽檢,共抽查3231套餐具,全疆消毒餐具合格率達(dá)91%,較去年提升2.5%,其中烏市消毒餐具合格率達(dá)到96%。
“烏市在2014年年底,便已經(jīng)全面清除餐飲具消毒小作坊和黑作坊的存在。”據(jù)自治區(qū)衛(wèi)生計生委相關(guān)工作人員介紹,目前烏市和昌吉州已采取了餐飲具集中消毒單位量化分級管理,餐飲具消毒企業(yè)的工藝流程操作技術(shù)規(guī)范,人員上崗持證,衛(wèi)生管理都有大幅度提高,不僅規(guī)范了企業(yè)衛(wèi)生檔案管理,更提高了企業(yè)自身管理水平。凡發(fā)現(xiàn)餐飲具消毒中的問題,市民可撥打自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所投訴電話0991—7839220、7839257進(jìn)行投訴舉報。(夏莉涓黎亞亭)