本采收季云南咖啡產量預計增加2萬多噸
眼下正值云南咖啡的采收季,預計今年產量又創新高。在昨日舉辦的第四屆中國芒市(國際)咖啡文化節發布會上,云南省咖啡行業協會秘書長李功勤透露:“截至目前,云南咖啡種植面積已經超過160萬畝,這一采收季云南咖啡產量預計將超過12萬噸。”
相關資料顯示,上一個采收季云南咖啡的產量在8至10萬噸。這么算下來,這個采收季云南咖啡產量同比至少提高了2萬噸。一面是云南已成為世界咖啡的主產區之一,一面是云南咖啡本身的認知度不高。李功勤說:“云南咖啡80%以上是出口到國外,但國內很多咖啡館還不知道云南有咖啡。”
近年來,云南咖啡保持著高速擴張的態勢。作為龍頭企業的后谷咖啡也保持了同樣的步調。在已有3000噸生產、1萬噸生產線的基礎上,2015年1月24日生產線又將奠基,預計2016年投產。眼下,咖啡館被視為一個“美麗”的創業項目,很多人都有“開一家屬于自己的咖啡館”的夢想。然而,現實可是殘酷的。“中國咖啡館數量從2008年的2萬余家上漲至眼下的10萬余家,但其中只有30%的是賺錢的,30%的不賺錢,40%的面臨著虧損。”李功勤說。
另悉,云南每年都推出一屆中國芒市(國際)咖啡文化節,2015年1月23日至25日將舉辦第四屆。(完)(記者 黃超)