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云南政協委員建議保護野生菌

2013-01-20 10:15:49 來源:中國日報云南記者站
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云南省內野生菌分布極其廣泛,但野生菌掠奪性采擷導致野生菌資源嚴重損毀的現象依然突出。政協云南省十一屆一次會議期間,云南省政協委員、楚雄宏桂綠色食品有限公司董事長周平忠提交了一份《關于有效保護野生菌資源的建議》的提案。

周平忠稱,2000年以后,云南野生菌資源嚴重損毀的現象開始突出。一是采擷不分大小,童茹、幼菌過早被采擷,一株成菌可達400—500克的菌體在20—30克大小時就被采擷;二是采擷方法不當,把菌根連同近根土壤一齊挖出,造成菌群的大量損毀;三是違時采擷,如珍稀野生菌——松露,本應在每年11月下旬采擷,但8、9月就有貨上市。

“正確的采擷方法是只采成體,不采幼體和老體腐體,讓幼體長大,增加產量,讓老菌、腐菌留在原地,豐富土壤菌群;再者,用竹、木或不銹鋼刀具將菌體切出,讓菌根留在原地,保持土壤菌群平衡。” 周平忠告訴記者。

周平忠介紹道,在許多發達國家對野生菌資源的保護已形成法規,對野生菌有序采擷有嚴格的管理辦法和有效的監管措施,已經做到了只有野生菌成體上市,幼苗、老菌、菌根不準上市;對違規采擷和經營者有嚴厲的懲罰辦法。

借鑒發達國家對野生菌資源保護的成功經驗,周平忠建議,完善野生菌資源保護的法規和地方條例,將法規和條例的執行落實到政府各職能部門,制定實施細則,有效懲治違法違規行為;完善野生菌市場準入機制,對上市野生菌加強管理;成立云南省野生菌協會。

在野生菌生長旺季,廣大農戶上山采擷,在一些農業生產條件較差的山區,采擷野生菌成為農民收入的主要來源。大量的野生菌出口,成為創匯的主要渠道之一,野生菌產業已成為云南經濟發展的龍頭支柱之一。因此,云南把發展食用菌產業作為發展經濟的重點產業之一,年出口創匯數十億美元。

云南的野生菌品種占世界野生菌品種的一半以上,占全國的三分之二,是名副其實的“野生菌王國”。按照《云南省“十二五”食用菌產業發展總體規劃》,到2015年,云南省食用菌產量力爭達到36萬噸,年產值接近100億元。

(記者 李映青 郭安菲)

編輯:寧波 標簽: 云南

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