“奇勞特”餐廳內的夢幻裝潢。
中國日報網環球在線消息：室外酷暑難當，可是待在室內的阿聯酋人阿里·哈姆丹卻身穿兩層皮大衣，口啜熱咖啡，還是難以抑制身體的寒冷，因為此時此刻，他正身處一個連桌椅都是用冰制成的冰餐廳“奇勞特”里。
據美國有線新聞網報道，餐廳老板告訴記者，這家冰餐廳是中東第一家冰屋。酒吧內所有的物品，墻壁、桌椅、杯碟、吧臺、燈具、竹簾、墻上掛著的藝術品以及擺放在室內的雕塑皆是由冰塊構成。花費17美元，客人們就可以進到店里，喝上一杯飲料，并穿上一件保暖的皮大衣，戴上毛線手套并穿上鞋子。在進入大廳前，店主還細心地讓客人們到一間室溫在5攝氏度左右的房間，適應一下突降的溫度。
據介紹，這家冰餐廳耗資達300萬美元，占地2400平方英尺（約合731.5平方米），共動用了4萬塊冰塊才搭建而成。室內的每一件物品均是在加拿大的一個冰雕公司定制，然后從加拿大運送至迪拜。為了減少熱量，餐廳使用了一種低溫的燈泡，它們可以隱藏在冰塊內不斷地變幻顏色。所有的椅子上都擺放了一個羊皮墊，店內遵循穆斯林傳統，僅供應無酒精飲料。盡管提供的熱飲和餐飯都放在不銹鋼保溫容器中，但是服務生還是會警告說，它們會在15分鐘內冷掉。
至于如何保護冰屋不受高溫侵蝕，據悉設計者在制作冰塊時采用了一種特殊技術，使得整個酒吧被冰封起來，和外界絕緣，因此不會受氣溫影響而融。
餐廳自今年6月開店至今吸引了大批好奇者前往消費，很快這里便成為了迪拜的參觀景點之一。走進店里隨處可見穿著白色長袍的阿拉伯男子帶著他們的妻子和孩子前往用餐，餐廳里同樣也能遇上一些前去重溫冬季寒冷感覺的西方人。一名13歲的迪拜小女孩開心地表示，她是第一次到這么冷的地方，餐廳里的一切都很奇妙，她要多拍些照片給她的朋友看，讓朋友們也來這家餐館體驗一回。
然而，并非所有人都能像小女孩這樣喜歡這個餐館，不少人在這個只有零下6度室溫的餐廳里停留不超過幾分鐘，便會奪門而出。開頭提到的22歲的哈姆丹便是如此。坐在餐廳里喝著熱咖啡，哈姆丹表情看似痛苦萬分。不過他的同事、來自美國亞特蘭大市的馬爾瓦·哈爾沙卻大笑說，他感到非常開心，他實在很懷念這種寒冷的感覺。
“奇勞特”餐廳的所有者謝拉夫公司商務經理埃比尼澤在接受采訪時表示，這家餐廳是世界上第九家冰屋，其他冰屋分散于美國、瑞典、澳大利亞、新西蘭、意大利和英國倫敦等地。“我們希望為迪拜民眾提供一種生活新時尚，這里就是沙漠里的綠洲，來這里的顧客可以得到和吃冰一樣的涼爽感覺。”
（萬艷）
（編輯：夏亞）