29日,記者從海南省三亞市食品藥品監督管理局獲悉,春節期間,為了加強餐飲服務監管工作,確保食品安全“零事故”,三亞凡年夜飯單次接待超過100人用餐的、舉辦重大活動的餐飲服務單位,須提前向市食品藥品監督管理局申報備案,食藥監部門將派專業人士給予指導。
三亞市食品藥品監督管理局負責人稱,為給游客提供一個安全、舒適的餐飲環境,市食品藥監部門將對全市近2000家餐飲服務單位進行專項抽查,尤其是接待旅游團隊用餐單位。(記者張瑜)
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