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“溜達(dá)雞”蹦上百姓餐桌 “綠色年貨”備受追捧

2013-02-09 09:27:01 來源:新華網(wǎng)
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新華網(wǎng)北京2月9日電(記者郭宇靖)“能上房上樹”“森林散養(yǎng)”“近200元一只”……春節(jié)前黑龍江的“溜達(dá)雞”在京城走俏,綠色食品已成為越來越不可缺少的百姓年貨。

“溜達(dá)雞”是指在山地、果園放養(yǎng)或農(nóng)戶散養(yǎng)的“笨雞”。據(jù)專門銷售“溜達(dá)雞”的黑龍江哈爾濱某牧業(yè)公司總經(jīng)理劉有說:“‘溜達(dá)雞’一看上去,就跟40多天的肉雞不一樣,嘴是尖的,全靠啄食,而喂食的肉雞嘴全是扁的。”

據(jù)劉有介紹,“溜達(dá)雞”有三個(gè)特點(diǎn),首先是飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),通常150天至180天,每年只一季;其次是在最清新的養(yǎng)殖環(huán)境森林里散養(yǎng),每天吸到的都是最新鮮的空氣;此外,所有“溜達(dá)雞”一般靠在森林里吃一些小蟲子、草籽、真蘑等成長(zhǎng),吃不飽再喂些玉米、高粱等谷物。

據(jù)悉,節(jié)前由黑龍江省農(nóng)委等單位主辦的黑龍江綠色食品2013(北京)年貨大集,現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成購(gòu)銷意向協(xié)議金額2000多萬元,僅開幕當(dāng)天就有3萬人次參觀,很多人拎著大包小包的有機(jī)食品、綠色土特產(chǎn)等年貨高高興興回家,綠色健康產(chǎn)品深受百姓歡迎可見一斑。

“平常吃的雞肉都很軟很糟,一點(diǎn)味道都沒有。”一位消費(fèi)者表示,雖然“溜達(dá)雞”賣到近200元一只,但在健康至上的今天,還是忍不住要買上一兩只,特別是過年的時(shí)候。

在很多消費(fèi)者看來,年貨好吃更要健康。過年送禮也要送健康,禮品奢華的包裝如今在大眾面前,正逐步失去其表面刺眼的華麗,“綠色年貨”、簡(jiǎn)單包裝的禮品才更受青睞。

編輯: 柳洪杰 標(biāo)簽: 溜達(dá)雞
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