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中乳協(xié):檢驗(yàn)結(jié)果證明嬰兒奶粉質(zhì)量國產(chǎn)優(yōu)于進(jìn)口

2013-04-28 13:29:12 來源:中國廣播網(wǎng)
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中廣網(wǎng)北京4月28日消息(記者張棉棉) 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道,時(shí)下,食品安全問題備受非議,毒奶粉之后,中國的奶粉行業(yè)一路走低,人們?cè)絹碓疥P(guān)注進(jìn)口奶粉,而不敢買國產(chǎn)奶粉。就此,工業(yè)和信息化部與中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)今天(28日)舉行了"國產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量調(diào)查結(jié)果"新聞發(fā)布會(huì),對(duì)相關(guān)問題給予說明。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊在發(fā)布會(huì)上表示,此前,中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托曾第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)北京以及周邊省會(huì)城市市場(chǎng)上銷售的國產(chǎn)和原裝進(jìn)口的嬰兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查。隨機(jī)抽檢了25個(gè)品牌,其中國內(nèi)生產(chǎn)的國內(nèi)品牌有13個(gè),國內(nèi)生產(chǎn)的國外品牌有3個(gè),原裝進(jìn)口品牌有9個(gè)。檢驗(yàn)指標(biāo)達(dá)到了20項(xiàng),其中主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等五項(xiàng),微生物指標(biāo)包括大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等5項(xiàng),另外還有一些礦物質(zhì)指標(biāo)和污染物指標(biāo)等。

檢驗(yàn)結(jié)果表明,包括國內(nèi)13個(gè)品牌和國外在中國生產(chǎn)的3個(gè)品牌在內(nèi)的16個(gè)國家國產(chǎn)品牌,全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)際檢測(cè)數(shù)值也都非常好。9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中有3個(gè)產(chǎn)品不合格,其中有一個(gè)產(chǎn)品的乳糖占碳水化合物比例和鈣磷比這兩項(xiàng)指標(biāo)都不達(dá)標(biāo),另外兩個(gè)產(chǎn)品均為鈣磷比不合格。這次質(zhì)量調(diào)查的結(jié)論是,無論是國內(nèi)品牌還是在國內(nèi)生產(chǎn)的國外品牌,在質(zhì)量都好于進(jìn)口產(chǎn)品。價(jià)格上,進(jìn)口品牌的價(jià)格也要比國產(chǎn)國內(nèi)品牌高出近一倍。

在談到我國的嬰幼兒乳粉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí),劉美菊介紹到,2009年我國曾對(duì)《嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了第三次修訂,在此基礎(chǔ)上,2010年4月1號(hào)正式執(zhí)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)是我國嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn),許多指標(biāo)也等同于采用國際食品法典委員會(huì)CODEX的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)上是先進(jìn)的,而且可以算是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一。

記者了解到,在原料方面,目前生產(chǎn)嬰幼兒乳粉的主要原料是生鮮乳和乳清粉,其中生鮮乳是當(dāng)?shù)刭Y產(chǎn),而乳清粉則是從國外進(jìn)口的。目前我國大型骨干企業(yè)自有奶源的比例達(dá)到40%,有一些還超過60%,部分嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)在原料生產(chǎn)上也開始實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈管理,所用的生鮮乳全部是來自自辦牧場(chǎng)的高品質(zhì)生乳,而乳清粉、乳糖、乳清蛋白粉則全部從國外進(jìn)口。針對(duì)乳清粉、乳糖和乳清蛋白粉我國也定有質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

兩會(huì)時(shí),很多人對(duì)農(nóng)業(yè)部“99%的乳品都是安全的,只有1%不安全”的說法持有不同觀點(diǎn),今天(28日),工信部和乳品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此作出明確表態(tài),稱目前在嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,由產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門派監(jiān)管員駐場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)原料產(chǎn)品的監(jiān)督抽查,工商管理部門則對(duì)經(jīng)銷單位實(shí)施許可證管理,強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)流通產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。四年多來,相關(guān)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品抽檢的合格率達(dá)到99%以上;2011年和2012年國家質(zhì)檢總局共抽檢國家乳制品樣品128240個(gè),產(chǎn)品合格率達(dá)到99.74%,這樣說來,國外的產(chǎn)品并不比國內(nèi)的產(chǎn)品合格率高。

編輯: 柳洪杰 標(biāo)簽: 鈣磷比
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