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上海結(jié)束活禽禁售期 雞鴨"復(fù)出":要有節(jié)奏講衛(wèi)生

2013-06-24 11:59:20 來源:國際金融報
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雞鴨正有節(jié)奏地“復(fù)出”。6月20日起,上海結(jié)束了自4月6日以來長達(dá)75天的活禽禁售期,恢復(fù)定點活禽銷售。此外,杭州等市的活禽交易市場也于6月20日紛紛重啟,禽類交易開始回暖復(fù)蘇。

6月21日,《國際金融報》記者走訪了部分定點活禽交易市場,“活禽已進(jìn)場,但生意尚未完全恢復(fù)”,而一些街道菜市場,活禽交易尚未恢復(fù)。

上海奉賢的養(yǎng)殖戶周女士在接受記者采訪時表示,今年經(jīng)此折騰,損失至少10萬元,目前市場處于恢復(fù)階段,正計劃購進(jìn)雞苗。

“復(fù)出”需過衛(wèi)生關(guān)

6月22日上午,《國際金融報》記者來到上海浦東新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場,活禽交易區(qū),入口處黑板上貼了一份“進(jìn)場經(jīng)營須知”,“6月21日恢復(fù)正常經(jīng)營,進(jìn)場銷售的活雞必須持有產(chǎn)地動物檢疫合格證明,從外地進(jìn)入上海的活禽須從指定道口進(jìn)入等”。

根據(jù)《上海市活禽交易管理辦法》,上海第一批定點活禽零售交易點試點營業(yè),實行掛牌經(jīng)營,交易品種為活雞、肉鴿和鵪鶉。據(jù)了解,上海的活禽交易點將從原來定點的3個批發(fā)市場、461個零售點減少為2個批發(fā)市場、200個零售點。目前恢復(fù)營業(yè)的活禽零售點每月2到3天休市消毒。

兩輛裝有塑料雞籠的綠色大卡車剛剛消毒后駛?cè)牖钋輩^(qū),多名經(jīng)營戶開始卸雞籠。一名經(jīng)營戶告訴記者,“雖然活禽交易開放有幾天了,但消費者大多持觀望態(tài)度。”該經(jīng)營戶介紹,開放這幾天,市場共接收鴿子近千羽、活雞1500羽,主要來自上海奉賢、金山、寶山等地。

外地雞鴨還要再等等

由于目前一些外省市批發(fā)商進(jìn)入上海市的道口并未完全打開,活禽交易場所需經(jīng)管理部門嚴(yán)格把關(guān)后重新營業(yè),再加上經(jīng)營者與消費者對活禽的重新銷售也要有個接受過程,預(yù)計所有200個定點活禽零售點都開始交易仍需一定時間。

在上海浦東新區(qū)博興路上的正育菜場,記者昨日看到,菜場活禽區(qū)域仍未開放,門口依舊張貼著“暫停活禽銷售”的告示,這一塊區(qū)域格外冷清。記者發(fā)現(xiàn),一些原本賣活禽的攤主,被調(diào)配賣起了冷鮮禽。當(dāng)記者問及何時能買到活雞時,攤主表示“還不知道,等菜場通知”。記者找到菜市場管理處詢問,得到的答復(fù)是目前還不具備開放的條件。

在離該菜場不到10分鐘路程的五蓮路菜市場,記者也沒有看到活禽交易區(qū)域。

養(yǎng)殖戶盼望走出低谷

“今年這么一折騰,至少損失10萬元。”說起受禽流感的影響,經(jīng)營家禽養(yǎng)殖廠已有五六年的上海奉賢養(yǎng)殖戶周女士一肚子苦水,“上半年也就是賣點去年剩下的雞蛋,散養(yǎng)雞的雞蛋原本15元/斤,受禽流感影響大,現(xiàn)在5到6元每斤就賣了,即使是這樣,剩下的雞蛋還不少。”

周女士告訴記者,近兩個月,一個養(yǎng)殖大棚已經(jīng)被拆掉,這幾天正在翻曬消毒,另一個養(yǎng)殖場里還有近千只雞苗:這批雞本來在4月底就應(yīng)該出欄了。“之前滯銷的總數(shù)在500只左右,每天損失飼料費800多元。”

“我們的雞肉和雞蛋主要銷往蘇浙滬農(nóng)產(chǎn)品交易市場,或者直接由農(nóng)家飯店、酒店預(yù)訂,受禽流感影響,很多客戶都不要雞肉和雞蛋了。”周女士說,這幾天活禽交易逐漸活躍了,現(xiàn)在一天也能送個三四十斤,市場總算緩過來了。

采訪中記者發(fā)現(xiàn),隨著禽流感疫情對禽類市場影響的逐漸淡化,養(yǎng)殖戶們對未來兩個月內(nèi)禽蛋價格走勢看好,有不少養(yǎng)殖戶正計劃購進(jìn)雞苗。(記者 潘潔 見習(xí)記者 夏妍)

編輯: 柳洪杰 標(biāo)簽: 國際金融報
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