學(xué)徒制被稱為德國(guó)經(jīng)濟(jì)的“秘密武器”。不過，現(xiàn)在這件武器卻越來越鈍。因?yàn)槿缃竦牡聡?guó)年輕人更希望去大學(xué)深造，而不是做一名“能工巧匠”。目前，德國(guó)已發(fā)出“學(xué)徒工嚴(yán)重短缺”的警報(bào)。

據(jù)德國(guó)《圖片報(bào)》10日?qǐng)?bào)道，德國(guó)柏林一家著名面包房，最近因無(wú)法雇到面點(diǎn)師而被迫暫停營(yíng)業(yè)。店主彼得說：“現(xiàn)在的年輕人知道如何去使用電烤箱，但是他們卻不愿意從基礎(chǔ)學(xué)起。”

報(bào)道稱，德國(guó)面點(diǎn)師學(xué)徒每年以14%的速度遞減。很多高中畢業(yè)生不愿以面點(diǎn)師為職業(yè)，因?yàn)槊纥c(diǎn)師要起早貪黑地工作，休假也少。面點(diǎn)學(xué)徒正式上崗后的工資在1500歐元以上。德國(guó)現(xiàn)在仍有2816個(gè)面點(diǎn)學(xué)徒位置空缺。管道工也遇到同樣難題。管道工平均工資在1600歐元以上，但目前仍缺3850名學(xué)徒。此外，德國(guó)屠夫、眼鏡驗(yàn)光師、裁縫等工種也缺少數(shù)百到數(shù)千學(xué)徒。一些古老手藝，如古書籍修補(bǔ)工等的缺口更大。

據(jù)稱，德國(guó)技術(shù)工人短缺的原因除了年輕人不愿干相對(duì)辛苦的工作外，還與越來越多的人青睞上大學(xué)有關(guān)。據(jù)《世界報(bào)》報(bào)道，10年前，德國(guó)高中生上大學(xué)的比例只有25%，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到30%，而且還在上升。很多年輕人認(rèn)為，上大學(xué)更有前途，可以進(jìn)入高技術(shù)行業(yè)。統(tǒng)計(jì)也顯示，大學(xué)畢業(yè)者收入比技術(shù)工人收入高出不少。《圖片報(bào)》評(píng)論說，德國(guó)不能讓每個(gè)高中生都去上大學(xué)，不然世界一流的德國(guó)工藝就將消失。