中國日報網環球在線消息：首次作為國家法定假日的清明節如何過？記者分頭采訪，發現不少市民選擇回歸傳統，準備過一個豐富多彩的“小長假”。
穿漢服：水邊嬉游采蘭
還在讀大三的趙譯，今年將過一個非常有意義的清明節。她的另一個身份是漢未央網站漢樂版版主，周日她將穿上漢服參加漢未央網站組織的“上巳”清明活動。
據漢未央網站站長介紹，“上巳”活動分三部分：修禊儀式、曲水流觴和寒食。而趙譯是“上巳”活動樂舞組的負責人，這些天來她一直在為修禊儀式的伴奏訓練奔忙。
趙譯告訴記者，修禊是一種象征性的沐浴儀式。人們走出村社城市，到水邊踏青、嬉游、采蘭，以驅不祥，稱為修禊。趙譯介紹，去年中秋節，漢未央也舉行過類似活動，這次他們將儀式搬到了室外?！澳翘欤覀儠弦繇懺O備，還會自帶琴簫現場演奏配舞……”
曲水流觴也是趙譯期待的活動環節?！扒饔x，杯所停處，當飲酒作詩。我們會選擇細長、曲折的小溪，大家沿河而坐，從上游放入酒杯，酒杯所到之處，參與者要作詩或表演節目。”趙譯說，她正在準備詩歌。“這些詩都是原創，體例、格式、長短均不限，現代詩亦無妨，主要是表達此時此境的情感。活動之后，我們會把這些詩匯編成集。”
有什么食品為過節助興呢？記者在漢未央網站寒食菜品登記帖上看到，寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿等；寒食供品有蛇盤兔、棗餅、細稞等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種。趙譯說，報名參加“上巳”活動的人員會帶上屬于自己風格的寒食。“那天我會帶上青團，和大家一起分享”。（王海燕）
做青團：分享艾草清香
今年清明節，除了慣例的祭掃外，家住靜安區的市民沈靜雯還準備自己動手做青團，與家人一起過這個傳統民俗節日。
昨天，記者來到沈靜雯家中時，她已忙活開了。為確保青團“原汁原味”，這些天她查了不少資料，還向家里老人討教制作“訣竅”。做青團，首先少不了艾草。沈靜雯一邊洗艾草，一邊告訴記者：“這艾草是爸爸從郊區田埂邊采來的?！毕赐臧?，沈靜雯動作利索地切成小段，放入榨汁機，然后將榨好的艾草汁，連同半勺色拉油倒進盛著糯米粉的不銹鋼盆中，不停揉搓，不一會兒一塊綠油油的面團“誕生”了。然后，她把面團搓成長條，揪成小面團，像做元宵一樣裹入豆沙，整齊排列在鋪有棕葉的蒸屜里。約摸十五分鐘，青團便蒸好了。一揭屜蓋，整個客廳都彌漫起艾草獨有的清香。蒸好的青團呈暗綠色，大家七手八腳取來嘗鮮，自制的青團果然特別香糯可口。
“之所以想到自制青團，是緣于兒時生活在鄉下外婆家的美好回憶。”沈靜雯告訴記者，過去，每到清明節前，外婆都會早早地磨好糯米粉，炒好豆沙，清明節當天從田埂摘來嫩艾草搗出汁來做青團。青團一出蒸屜，隔壁好幾家小孩都會循香而來，“外婆就會把熱乎乎的青團用棕葉包好，每個小朋友都能分到一個”。
沈靜雯的媽媽說，隨著生活節奏不斷加快，一些傳統節日的傳統韻味漸漸淡去。年輕人對傳統節日的認識也逐漸淡漠，最多會在節日前買些節令食品。一邊的沈靜雯也插話道，“如果不是因為有假期，自己也多半只會在清明節前后買兩盒青團回家意思意思了。”
“今天先試驗一下，味道好的話，下周趁著假日，我打算再多做一些?！鄙蜢o雯告訴記者，隔壁弄堂就是街道的樂齡服務中心，到時候把自己做的青團送給老人們，讓他們也嘗嘗鮮。（談燕）
踏青游：“主打”風俗活動
第一個清明“小長假”將至，白領周先生約了大學同學，準備用2天時間外出郊游。昨天，他們到旅行社選擇旅游線路，發現賞花游、采摘游、踏青游等線路已開出數十條。最終，他們定下杭州登山賞桃花二日游線路，準備賞花挖筍、做清明團子、吃農家菜。
周先生告訴記者，以前他們將清明節等同于掃墓、祭奠。今年清明首次放假，為此他特意上網搜索清明節的各種習俗。原來，清明節還有踏青、蕩秋千、打馬球、插柳等一系列風俗活動。這幾天，周先生和朋友們已開始做起出游準備，購買帳篷、炊具等露營設備，還自己動手將吊床改裝成秋千。
“清明習俗中當然少不了放風箏這一項。”周先生還從城隍廟買來一米多寬的蝴蝶風箏，自己上色并進行改裝，將彩色小燈籠掛在風箏線上，準備夜間放飛。周先生說：“清明節放風箏，最好在風箏上天后剪斷牽線，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運?！?/p>
到郊外尋找“清明菜”、帶回上海做成清明粑，也是周先生的清明游目的之一。為此，同游者還特意請教長輩：“清明菜”學名鼠曲草，清明節前后這種野草長勢茂盛，一般可以在河岸泥地里找到成簇成團的“清明菜”。他們還將制作清明粑的方法記錄下來，“據說清明粑有醫藥作用，由于清明和聰明讀音相近，所以還有小孩吃了清明粑會變聰明的說法呢！”周先生笑道。（欒吟之）
（來源: 解放日報 2008-03-28）
