據(jù)英國媒體10月20日報道，美國食品藥品監(jiān)督管理局官員19日宣布，科羅拉多州一水果包裝工廠的操作環(huán)境不衛(wèi)生，可能是造成“毒甜瓜”事件的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
自今年8月以來，美國至少26個州123人因食用被李斯特菌污染的甜瓜而染病，其中25人死亡，1名孕婦因此流產(chǎn)。這是美國過去20年來致死人數(shù)最多的一次食源性疾病疫情。
食品藥品監(jiān)督管理局官員說，這家包裝工廠的設(shè)備被不潔凈的積水污染，包裝出的甜瓜可能因此感染了李斯特菌。美國衛(wèi)生部門此前確認(rèn)科羅拉多州“詹森農(nóng)場”銷售的甜瓜為此次疫情的污染源，而這家包裝工廠就隸屬于“詹森農(nóng)場”。
在美國，李斯特菌多現(xiàn)于加工好的肉制品和奶酪制品中，在新鮮水果中并不多見。
（來源：中國日報網(wǎng) 張品秋 編輯：陳笛）
