環(huán)球在線消息：浪漫、細(xì)致是法國(guó)的代名詞，世界三大美食之一的法國(guó)菜，則是浪漫細(xì)致的極品。毫不夸張地說(shuō)，法國(guó)菜道道都可稱之為藝術(shù)品。想要嘗試正宗法國(guó)美食與中法文化交流互動(dòng)的雙重饕餮大宴，不必遠(yuǎn)渡重洋，只要在北京城里就能享受到。
10月30日至11月10日，法國(guó)美食節(jié)將在北京新世紀(jì)日航飯店亮相，陣容龐大的法國(guó)資深廚師團(tuán)隊(duì)在大展廚藝的同時(shí)，還會(huì)與食客們進(jìn)行交流。
兩大美食 正宗法國(guó)味
生蠔和炸土豆棍，是頗具法國(guó)味的兩道特色菜品。
鮮美的生蠔，吸收了芝士的濃香之后，展現(xiàn)出乳黃的誘人色澤，濃厚的奶香味四溢。想到要讓那完美的色香味消失在腹中，不由有些不忍，可是勾人口水的香氣早已讓我十指大動(dòng)。細(xì)細(xì)品味，迷人的香氣、滑膩的口感、絕妙的味道立刻沖擊我的感官世界，徐徐咽下，只覺(jué)唇齒留香，美食能給人的極限享受也就不過(guò)如此了吧。
細(xì)軟的土豆泥中包裹幾顆松子，裹一層面包粉炸至金黃色，吸去多余的油分?jǐn)[盤，只是看著就感到可口。抵擋不了誘惑，輕輕一咬，外皮發(fā)出酥脆的聲音，當(dāng)齒間感覺(jué)有些燙口的細(xì)膩時(shí)，未經(jīng)過(guò)任何改變的原始土豆香氣終于沖破外皮溢滿口中。慢慢咀嚼，咬到一顆松子，松油的味道和土豆的香氣混合起來(lái)，別有一番回歸鄉(xiāng)間的滋味。
