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過期食品該扔嗎?德國一罐豬油放置64年后仍可食用

2012-02-05 09:03:02 來源:中國日報網
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過期食品該扔嗎?德國一罐豬油放置64年后仍可食用
1948年,還是學生的漢斯在德國北部的羅斯托克市收到了這罐豬油。
過期食品該扔嗎?德國一罐豬油放置64年后仍可食用
德國食品安全部門經過檢測后表示,雖然豬油看上去有些固化,味道也變淡了,但仍可食用。

如今,人們購物時都會仔細查看商品的生產日期和保質期,像罐裝豬油這類食品的存放期最長不會超過5年。然而,近日德國一位老人把一罐存放了64年的豬油拿去權威部門檢驗,鑒定結果卻令人大跌眼鏡:這罐豬油仍可食用。

據英國《每日郵報》網站2月3日報道,這位老人叫漢斯·費爾德邁爾,現年87歲。1948年,還是學生的漢斯在德國北部的羅斯托克市收到了一罐豬油、兩聽罐頭面和一些牛奶,這些食品都是第二次世界大戰后美國提供的援助物資。

漢斯說:“我總是舍不得把它扔掉。”當食品安全部門表示豬油仍可食用時,老人感到非常驚訝和興奮,他還嘗試用一片黑面包沾著豬油吃了點。

食品安全部門對此解釋說,雖然這罐豬油看上去有些固化,當然味道也變淡了,不過它的新鮮程度和原料成分仍然符合現在的食品安全標準,它可以被擺上餐桌。

“這個鑒定結果或許會讓一些消費者在扔掉過期食品之前,重新考慮考慮,”漢斯還開玩笑地說。

(來源:中國日報網 信蓮 編輯:劉純萍)

編輯: 馬曉棠  標簽:    
 
 
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