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“螺旋藻產品”鉛超標

[ 2012-03-31 13:06]

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據報道，近日多家保健功能食品企業旗下螺旋藻產品被檢出重金屬鉛含量嚴重超標，其中，某品牌螺旋藻產品被檢出重金屬鉛含量超標100%。

請看《中國日報》的報道：

The producers of spirulina products are facing a credibility crisis after a report claimed excessive lead was found in the popular dietary supplement sold in China.

在被曝出國內熱賣的保健食品鉛含量超標后，螺旋藻生產商面臨信譽危機。

文中的spirulina products就是指“螺旋藻產品”，spirulina就是指“螺旋藻”，是一類lower plant（低等植物），屬于cyanophyta（藍藻門），oscillatoriaceae（顫藻科）。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱cyanobacteria（藍細菌）。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上最早出現的photosynthetic organism（光合生物），在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態為taenidium（螺旋絲）狀，故而得名。

螺旋藻產品是中國人熱衷的nutritional supplements（營養補充劑），富含protein（蛋白質）、vitamins（維生素）和minerals（礦物質）。

6種知名spirulina powder（螺旋藻粉）被檢出鉛超標，excessive lead（過量的鉛）在人體內慢慢積累，會釀成lead poisoning（鉛中毒）。國家食藥監局相關負責人表示，已責令相關部門召回問題產品，將依法依規嚴查涉事螺旋藻生產企業。

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（中國日報網英語點津?Rosy 編輯）

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