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“舌尖上的中國2”美食英文說法搶鮮看之四(組圖)

[ 2014-05-12 17:30] 來源:中國日報網     字號 [] [] []  
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《舌尖上的中國2》第四集《家常》讓我們到尋常百姓家去體味美食,本集介紹的諸多家常美食,如莜面涼皮、紅燒肉、泡菜魚、蒲菜漲蛋的英語要如何表達呢?

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第四集 《家常》Daily Domestics美味菜名雙語對照:

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小凹饃(由玉米面和韭菜制成)

Steamed concave buns made of maize flour and Chinese chives

 

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莜面涼皮

Cold oat noodles

 

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棗花饃

Steamed jujube flower bun

 

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天門蒸菜

Tian-men steamed dishes

 

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紅燒肉

Braised pork in brown sauce

 

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泡菜魚

Stewed fish in pickles

 

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各種泡菜

all kinds of pickles

 

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