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一種食物代表一種文化，一種文化有著承載他的不同人群。來自《美國國家地理》的攝影師走遍世界各地的街頭巷尾，悉數捕捉那些不同一般的特色小吃。
摩洛哥的薄荷茶：在杯子中倒滿薄荷，再加上一塊有助健康的方糖，享受一下這種摩洛哥與眾不同的綠茶吧！這種薄荷茶具有提神醒腦的功效，可以讓在炎熱的馬拉喀什漫步的游客們精神為之一振。但它不僅僅是一種解渴的飲料。配制和享用薄荷茶是摩洛哥文化中不可或缺的一部分。到摩洛哥的游客一定要嘗一嘗薄荷茶。
秘魯的酸橘汁腌海鮮：一名廚師正在秘魯的海邊小城曼考拉制作酸橘汁腌海鮮(圖為血蛤)。這種小吃在整個拉美國家都非常受歡迎。酸橘汁腌海鮮就是在橘汁中腌制和調配的各種生魚和海鮮。
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