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中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)中國(guó)在線(xiàn)消息：美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》2月12日文章，原題：中國(guó)人對(duì)西式快餐的欲望降低。從肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客的胡同走過(guò)，李紅（音）坐在全餐只需1美元的一家街邊小店。一頓西式快餐要花去現(xiàn)在這頓餐3倍的價(jià)錢(qián)。

在美國(guó)，快餐連鎖店往往在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)很興旺，但在中國(guó)并非如此。西式快餐還不是便宜的食物。市場(chǎng)研究公司發(fā)現(xiàn)，78%的中國(guó)消費(fèi)者感受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。其中一半人可能減少西式快餐店消費(fèi)的次數(shù)。

這可能有助于解釋為什么擁有2500家肯德基和416家必勝客的中國(guó)最大餐飲連鎖店百勝餐飲集團(tuán)稱(chēng)，同一家店面去年第四季度在中國(guó)的銷(xiāo)售收入僅增長(zhǎng)1%，而前年同期為17%。

在中國(guó)有著1050家連鎖店的麥當(dāng)勞公司還沒(méi)有類(lèi)似報(bào)告，但麥當(dāng)勞中國(guó)總裁施樂(lè)生說(shuō)，“我們?cè)?008年后半年的銷(xiāo)售有些疲軟，但今年1月有些反彈”。最近麥當(dāng)勞已開(kāi)始降價(jià)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，如果西式快餐銷(xiāo)售有些下滑，可能它們已失去新鮮勁。此外，更多中國(guó)人表現(xiàn)出對(duì)營(yíng)養(yǎng)和飲食結(jié)構(gòu)的關(guān)心，這可能對(duì)快餐供應(yīng)商是個(gè)挑戰(zhàn)。許多消費(fèi)者表示喜歡包括中式快餐在內(nèi)的中國(guó)食物。

編輯：段若蘭 來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào)（作者達(dá)恩?李，張大衛(wèi)譯）