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泔水統(tǒng)一處理 收費多少成關(guān)鍵
2010-06-01 07:48:22      來源:云南網(wǎng)

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“餐廚垃圾產(chǎn)生的單位應(yīng)當(dāng)繳納餐廚垃圾收集、運輸、處理服務(wù)費,這勢必會增加餐飲企業(yè)的生產(chǎn)和壓力,能否考慮少收或者不收。” 昆明市飯店行業(yè)協(xié)會專職副會長兼秘書長張希賢說。昨日,在《昆明市餐廚垃圾管理辦法(聽證稿)》(以下簡稱《辦法》)的聽證會上,23位代表就餐廚垃圾的收集、運輸、處罰進(jìn)行了探討。

餐廚垃圾將統(tǒng)一收集處理

據(jù)統(tǒng)計,截至2007年底,在昆明主城四區(qū)及呈貢縣范圍內(nèi),共有餐飲企業(yè)5819家(包括單位食堂)、學(xué)校食堂663家,每天約產(chǎn)生1300噸餐飲泔水(即:餐廚垃圾)。

《辦法》對餐廚垃圾的資源化利用進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,指出,嚴(yán)禁單位將餐廚垃圾及其加工物作為原料來生產(chǎn)和加工食品;未經(jīng)城市管理綜合行政執(zhí)法部門許可,擅自從事餐廚垃圾收集、運輸、處理;使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾作為畜禽飼料;將餐廚垃圾提供給未經(jīng)城市管理綜合行政執(zhí)法部門許可的單位和個人收集、運輸、處理;直接向排水管道排放或者隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚垃圾等行為。

對于違反規(guī)定的行為,將被處以500-1萬元不等的罰款,而擅自從事餐廚垃圾收集、運輸、處理的,最嚴(yán)重將被處以1萬元以上3萬元以下的罰款。另外,餐廚垃圾資源化利用中心故意不正常使用污染治理設(shè)施,或者未經(jīng)環(huán)保部門批準(zhǔn),擅自關(guān)閉、閑置或者拆除污染治理設(shè)施,排放污染物超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,將被處2萬元以上5萬元以下的罰款。

對于餐廚垃圾資源化利用,據(jù)介紹,是由昆明市城市管理綜合行政執(zhí)法部門通過招標(biāo)的方式確定具備條件的單位,對餐廚垃圾實行統(tǒng)一收集、運輸和處理服務(wù)。

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