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擁有近120年歷史的張裕葡萄釀酒公司布局全國6大葡萄產區，葡萄基地規模越來越大。張裕目前在中國優質葡萄產區寧夏、煙臺、陜西、遼寧、新疆及北京有25萬畝葡萄基地，約占中國釀酒葡萄種植總面積的四分之一。

張裕公司總工程師李記明博士表示，張裕有能力在已布局的6大產區種出與國際著名產區相媲美的葡萄原料。他介紹，張裕6大葡萄基地具有不同的氣候特點，種植不同的葡萄品種，并生產風格多樣性的葡萄酒。

煙臺基地：120年種植葡萄歷史

中國的釀酒葡萄是120年前由張裕從法國引進并在山東煙臺海濱的山坡上種植成功。1891年，張裕的創始人南洋首富張弼士先生到煙臺考察了葡萄種植和土壤水文狀況，認定煙臺確為葡萄生長的天然良園。1892年，張弼士在煙臺創辦了中國歷史上第一個葡萄釀酒公司，并從法國引進120多種釀酒葡萄以及釀酒技術。

歷經百年，煙臺成為中國葡萄酒的發祥地，如今也是中國最大的葡萄酒生產基地。眼下，僅張裕公司在煙臺就有8萬畝優質葡萄基地，分布在煙臺近百公里的海濱山區上。

張裕總工程師李記明介紹，煙臺位于北緯37.5度附近，與法國著名葡萄酒產區波爾多地區處于同一緯度。煙臺三面環海，氣候溫和，加上丘陵低山的沙質土壤，具備海岸葡萄酒“陽光、沙礫、海洋”的三大要素，這里非常有利于葡萄生長。

煙臺基地的主要品種：紅葡萄為蛇龍珠、赤霞珠、佳麗釀等；白葡萄為貴人香、霞多麗、玫瑰香等。這里生產的白葡萄酒香氣細膩、優雅，具有蘋果、檸檬等香氣；生產的紅葡萄酒具有黑漿果、胡椒等香氣，口味柔順，醇和圓潤。

獨特的海洋性氣候賦予了這里葡萄酒優雅細膩的風格，也成為張裕百年長盛不衰的品牌特性。

以蛇龍珠為主要原料的張裕解百納歷經80年歷史，如今成為張裕最暢銷的品質之一。