臨近春節(jié)，港澳市場(chǎng)對(duì)中國(guó)內(nèi)地鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的需求預(yù)計(jì)將明顯增長(zhǎng)。中新社記者7日在采訪廣東相關(guān)部門時(shí)了解到，廣東對(duì)供港澳的生活必需品在積極組織生產(chǎn)的同時(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管和檢測(cè)，以確保穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。

廣東是港澳地區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品的主要生產(chǎn)和供應(yīng)基地，內(nèi)地75%以上的供港鮮活農(nóng)產(chǎn)品均來(lái)自廣東。每天有450輛貨車和十多艘船舶將各類鮮活產(chǎn)品和食品等生活必需品運(yùn)往香港。以每日供應(yīng)量計(jì)算，供港澳活豬有2700頭，活禽2萬(wàn)只，塘魚等鮮活水產(chǎn)品150噸，冰鮮冷凍家禽16.5萬(wàn)只，蔬菜近1500噸，鮮奶50多噸，還有其他幾十個(gè)品種的大約1000噸加工食品，占整個(gè)港澳市場(chǎng)70%以上的份額。

據(jù)廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，廣東供港澳鮮活產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高，從種子、種苗、土壤、水質(zhì)、飼養(yǎng)、用藥到出口前的檢驗(yàn)、運(yùn)輸，有一條龍的監(jiān)管措施，實(shí)現(xiàn)了全程電子管理和食品監(jiān)控。

位于廣州番禺的東升農(nóng)場(chǎng)，是廣州最大的供港澳中高檔蔬菜生產(chǎn)基地，每天供港澳的蔬菜近30噸。“臨近春節(jié)，港澳對(duì)蔬菜的需求量增加，我們每天將會(huì)增加供應(yīng)一到兩車，每車約8噸。”東升農(nóng)場(chǎng)董事長(zhǎng)區(qū)景泰表示：“供港蔬菜品種超過(guò)500個(gè)。我們實(shí)行最嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，港澳同胞可放心食用。”

番禺出入境檢驗(yàn)檢疫局計(jì)算機(jī)中心負(fù)責(zé)人徐敏賢說(shuō)，東升農(nóng)場(chǎng)自去年開始啟用廣東檢驗(yàn)檢疫供港蔬菜溯源系統(tǒng)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使農(nóng)場(chǎng)供港澳蔬菜從種植到運(yùn)輸全過(guò)程各個(gè)階段的信息都“記錄在案”，檢驗(yàn)檢疫部門可以實(shí)現(xiàn)無(wú)縫監(jiān)管。

位于清遠(yuǎn)的漁灣、聯(lián)雄豬場(chǎng)長(zhǎng)期為香港提供活豬，去年供港活豬近8萬(wàn)頭，占清遠(yuǎn)供港活豬數(shù)量的一半以上。豬場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)部主任凌寶明告訴記者，兩個(gè)豬場(chǎng)每年的活豬出欄量可達(dá)10萬(wàn)頭，春節(jié)期間供港數(shù)量不成問(wèn)題。

“我們把防疫工作放在首位，豬場(chǎng)內(nèi)的豬苗均為自繁自養(yǎng)，我們對(duì)飼料、藥物、疫苗等嚴(yán)格控制，免疫監(jiān)測(cè)層層把關(guān)，跟蹤到底，確保供應(yīng)港澳食品的安全。”凌寶明說(shuō)。

來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量網(wǎng)  編輯：段若蘭