新華日報：誰在跟光明乳業(yè)“過不去”

并不是消費者、質監(jiān)部門跟光明乳業(yè)“過不去”，而是反之。試想一下，誰愿意喝上變質奶呀？質監(jiān)部門誰愿意沒事兒天天往光明乳業(yè)跑啊？看上去是別人在跟光明乳業(yè)“過不去”，實際上卻是光明乳業(yè)自身的品質沒有保障，質量關你過不去，消費者、質監(jiān)部門就會跟你“過不去”。

在牛奶安全的問題上，我們不能簡單指責有關部門不作為，一年4000多次的檢查已經是世界之最；我們也不能埋怨生產設備落后，中國乳品工業(yè)的水平應該說是世界最高(郭本恒語)。咱們的差距究竟在哪里？視質量為生命的明治乳業(yè)或許能夠給我們些許啟迪，在他們看來，決定質量最重要的因素不是先進的機器，也不是嚴密的檢查，而是員工的責任心。

江淮晨報：牛奶變質事件監(jiān)管亦應正大光明

8日發(fā)生的事情，質監(jiān)局便介入調查，不能說監(jiān)管反應不快。但是，時至今日，并無確切的處理意見。相反，光明乳業(yè)的回應是不是代表監(jiān)管部門的意見？“全部處理完畢”是什么樣的處理？顯然，這并不能令所有的消費者滿意。光明牛奶變質產品既然被媒體曝光，理應當成一次食品安全事件來對待，如何發(fā)生的、如何查處的、如何汲取教訓的，都是監(jiān)管部門與商家該給消費者的答案。

透過光明的反應，不難看出企業(yè)意欲大事化小、小事化了的危機公關策略，替代產品召回的只是消費者個體的投訴，簡單以退貨、經營設施管理不達標和運營管理懈怠卸擔子。不知道這樣的食品安全違規(guī)成本，能讓光明乳業(yè)長多大的記性，避免類似的問題不再發(fā)生？

西安晚報：嚴查之下，光明乳業(yè)為何再現“質量門”

任何質量問題，都不是關起門來可以“協商”的私隱事件，當事企業(yè)怎么說其實都不重要，重要的是監(jiān)管部門怎么說、真相怎么說。有沒有“全部處理完畢”，也不是企業(yè)能自言自語的，因為在質量懸疑上，除了企業(yè)與消費者個體的關系，還有企業(yè)與公共利益、公共安全的關系。

抽查當然不會死人，相反，如此高頻抽查還是偶發(fā)質量風波，究竟怎樣才能讓中國乳業(yè)的質量差強人意？也許恰如乳業(yè)專家王丁棉先生所言，一家企業(yè)在短短幾個月的時間里發(fā)生了多次問題，說明這個企業(yè)內部管理出現了問題。

長沙晚報：企業(yè)不懼丑聞是監(jiān)管之恥

非常有意味的是，每次問題出現后，面對公眾的質疑，光明乳業(yè)都聲稱將堅決整改，以防類似情況再次發(fā)生。然而人們看到的是，“堅決”之下，問題依舊。

很顯然，問題還是出在監(jiān)管身上。不客氣地說，雖然目前相關監(jiān)管牽涉多頭，但毫無疑問，這中間還是晃動著監(jiān)管缺位與失職的影子。也正因為如此，某些企業(yè)找到了可以鉆的空子，能夠在問題之下，依然我行我素。試想，如果監(jiān)管部門對于有關企業(yè)的問題，如果能真的做到發(fā)現一起，就聯合執(zhí)法嚴厲查處一起，哪怕是讓企業(yè)“死去”，那么，還有多少企業(yè)敢以身試法？