探營亞沙會媒體村：山東元素無時不在
2012-06-13 10:25:00 來源：大眾網
媒體餐廳一角
媒體村一角 6月16日-22日，第三屆亞洲沙灘運動會將在山東海陽舉辦。6月11日，大眾網特派報道組趕赴海陽，入駐媒體村，切身體驗賽事期間服務，并將在未來幾天內發回有關賽事的精彩報道。 吃：媒體餐廳一天提供四頓飯 菜品營養搭配 除了忙碌的賽事報道，媒體記者們比較關心餐飲服務。賽事期間，媒體村內有專供媒體使用的媒體餐廳，每天從早上6點至凌晨2點提供早、午、晚飯及夜宵服務，便于媒體記者在任何時候用餐。凌晨2點到6點期間，可以提供應急加餐服務。 在媒體餐廳記者看到，為滿足不同國家、不同民族媒體記者的飲食需要，媒體餐廳特地設置中餐、西餐、清真等各色口味。菜品豐富，葷素營養搭配，每道菜還注明了其中的營養成分，讓人吃著放心。 記者了解到，為了全面保障就餐安全，餐飲安全保障團隊還從原料采購、加工、供餐、貯存和餐具消毒幾個方面進行全過程監督。食品加工中心溫度要達到75攝氏度，烹調好的食物60攝氏度恒溫保存，每4小時更換。中心每日對食譜進行審查，避免問題食材和食品，尤其是高風險食品進入飲食中。食品安全中心還特別為亞沙會配備了一批食品安全快速檢測裝備，可以檢測烹調食品的中心溫度、表面溫度、餐具表面清潔度、紫外線強度和煎炸過程中食用油的質量等。中心對食品成品進行留樣備檢，留樣標本為100g以上，冷藏存放48小時以上，一旦出現問題，保證第一時間送檢，追查根源。“媒體餐廳菜品豐富搭配，不僅滿足了煙臺當地媒體的口味，也照顧到了其他媒體及外國媒體的口味，味道不錯。”煙臺人民廣播電臺記者王海超說。 行：班車10分鐘一趟免費接送 憑權限通行 為方便媒體記者出行，賽時海陽亞沙委將為媒體記者交通出行采取定點、定時循環發出TM班車的辦法，由媒體村、主新聞中心到各比賽場地，間隔發車，每10分鐘一班。媒體記者憑身份注冊卡即可免費乘車。同時，在開/閉幕式當日，將為參加開/閉幕式的人員提供統一調配的車輛，往返各駐地及開/閉幕式會場。 同時，記者也了解到，已經注冊的媒體記者擁有不同權限，記者們需要憑權限進入特定區域。如果沒有該權限，便無法進入。 住：小樓鱗次櫛比 民俗窗花閃亮“中國風” 媒體村坐落于海陽市海鑫中路亞沙村，緊鄰亞沙組委會和主新聞中心。媒體村包括居住區、媒體活動中心及媒體服務中心三個部分。 從亞沙會主新聞中心乘車抵達媒體村，新鮮的空氣讓每一位初來亞沙村的記者有著全新的感受。只有五分鐘的車程，記者一行便抵達媒體村，經過層層嚴密的安檢、入住登記注冊，一位志愿者幫記者提著行李來到了住處。 記者看到，媒體村的設計獨特而溫馨，小高樓鱗次櫛比，每棟樓都有三個單元，每個單元都有兩戶。三室一廳的構造、衣柜、電視等應有盡有，組委會還特別準備了手電、驅蚊器等小物件，并且還提供洗衣服務。樓下的志愿者出入時都會和記者打個招呼，給記者家一般的感覺。窗戶上獨有的民俗剪紙，海陽大秧歌、亞沙會吉祥物等圖案，流露出濃厚的文化氣息，“中國風”在媒體村內閃亮。 來源：大眾網 編輯：馮媛
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