食品質量:“年貨”勿變“年禍”

國家質檢總局1月初通報,個別食用油、炒貨干果檢出超標的苯并芘、黃曲霉毒素,這些都是強致癌性物質。

年前年后,正是干果、糖果、食用油等年貨的銷售旺季。然而,記者探訪發現,一些超市將年貨堆積、打包銷售,一些標識缺失甚至是明顯“過期”的食品蒙混沖關。

1月28日,記者在上海閔行區一家超市的散裝糕點區看到,麻辣鍋巴、蛋卷、芝麻糖、餅干等十幾種散裝的糕點都沒有標注生產日期和保質日期。

“這些食品及銷售行為肯定違規。”上海市食品研究所技術總監馬志英說,其中不排除有變質食品埋下安全隱患。

在虛擬世界網購年貨,安全隱患同樣真實地存在。“網上的肉脯圖片看起來很‘美味’,可真吃到嘴里卻是‘霉味’。”吉林四平市居民劉冰日前在網上購買的2斤豬肉脯根本沒法吃。

“‘無照經營戶’是網購食品安全的重災區。”中國電子商務研究中心主任曹磊指出,許多網絡食品商戶沒有執照,不少網站平臺也不審核商戶的資質。

長春市消費者協會副秘書長鐘萍提醒,選購食品年貨時一定要查看產品包裝上的保質期等標識要素,確保購買到合格放心的食品;莫圖便宜吃大虧。