近期，昔日“威風(fēng)八面”的豬肉風(fēng)光不再，價(jià)格從暴漲轉(zhuǎn)入暴跌，養(yǎng)殖戶陷入虧損。7日，發(fā)改委啟動(dòng)預(yù)案，開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)，以穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格。值得注意的是，雖然現(xiàn)在價(jià)格暴跌，但人們卻擔(dān)心暴跌之后豬肉價(jià)格將暴漲。對(duì)此，分析指出，實(shí)現(xiàn)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖，加大供需對(duì)接力度，豬肉才能逃出暴漲暴跌的怪圈。

豬肉暴跌養(yǎng)殖戶虧損

近期，豬肉價(jià)格風(fēng)光不再，生豬市場(chǎng)受到成本上漲、供大于求等多方面因素的影響出現(xiàn)了深度虧損，養(yǎng)殖戶“養(yǎng)一頭豬就要虧將近200元錢(qián)！”

據(jù)人民日?qǐng)?bào)海外版4月7日?qǐng)?bào)道，今年春節(jié)過(guò)后，各地豬肉價(jià)格開(kāi)始下跌。山東合眾牧業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罡盾娊榻B，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在養(yǎng)一頭豬就要虧200多元。在廣東，目前生豬出欄均價(jià)已經(jīng)較春節(jié)前最高點(diǎn)下跌25%。

發(fā)改委4月7日公布的信息顯示，受周期性、季節(jié)性因素疊加影響，1月份以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格明顯回落。3月6日，豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)，截止目前已經(jīng)連續(xù)4周處于盈虧平衡點(diǎn)以下。

發(fā)改委啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)

豬肉價(jià)格“跌跌不休”，養(yǎng)殖戶陷入虧損，對(duì)此，發(fā)改委4月7日表示，按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定，國(guó)家有關(guān)部門(mén)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì)，3月13日發(fā)布了預(yù)警信息，目前已經(jīng)在全國(guó)20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。

發(fā)改委稱，政府啟動(dòng)預(yù)案，開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)，目的在于穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌損害養(yǎng)殖戶利益，緩解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)帶來(lái)的不利影響。為充分發(fā)揮收儲(chǔ)對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的作用，這次凍豬肉收儲(chǔ)將按照“略高于市場(chǎng)價(jià)格”的原則確定收儲(chǔ)底價(jià)。

從目前情況看，當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時(shí)間。發(fā)改委建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，合理補(bǔ)欄，以避免大的虧損。