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周伯華:食品安全將實現(xiàn)“一件事情由一個部門監(jiān)管”
2013-03-06 08:06:50
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周伯華:食品安全將實現(xiàn)“一件事情由一個部門監(jiān)管”

2012年3月4日下午,全國政協(xié)委員、工商總局局長周伯華接受新華網(wǎng)、中國政府網(wǎng)記者聯(lián)合專訪。翟子赫 攝

“黨的十八屆二中全會在機(jī)構(gòu)改革當(dāng)中對于食品安全監(jiān)管的機(jī)構(gòu)、職責(zé)會進(jìn)行進(jìn)一步整合和調(diào)整”。全國政協(xié)委員、工商總局局長周伯華4日下午在接受新華網(wǎng)、中國政府網(wǎng)記者聯(lián)合專訪時做出如上表述。

周伯華說,通過機(jī)構(gòu)改革,食品安全將實現(xiàn)“一件事情由一個部門監(jiān)管”,食品安全問題會得到很大改善。

他表示,由于我們國家人口多,而且食品加工業(yè)發(fā)展很快,人們要吃到原生態(tài)的東西很難,除了新鮮蔬菜以外,大多數(shù)都是經(jīng)過加工后再到餐桌上。這給生產(chǎn)者、經(jīng)營者和監(jiān)管者,提出了新的要求。雖然我們國家已經(jīng)采取了一系列的措施,但仍然會出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題。

他強(qiáng)調(diào),由于食品安全問題涉及的流程比較長,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)到餐桌,即使由一個部門去管理,也需要其他相關(guān)部門的監(jiān)管。將來的管理模式是一個部委主管,與相關(guān)部門共同努力協(xié)同配合,食品安全問題一定會得到改善。

在談到“大部制”改革時,周伯華說,工商總局肯定要調(diào)整。



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