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美食
世博美食地圖(組圖)
2010-04-07 17:55:37      來源:人氣美食網

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中國日報網消息:每到節假日,總有很多網友來詢問淮海路周圍有沒有什么優惠點的小飯店,我們也介紹了不少,所以今天要介紹的不全是飯店,宗旨就是不用吃得太飽,適合歇歇腳。

世博美食地圖(組圖)

店名:廣記小館

地址:盧灣區桃源路43號(近西藏南路)

第一家要介紹的是一家廣東小館子,開在毗鄰淮海路商圈的桃源路上。從淮海路步行過去只要十分鐘左右。藏在這樣一個不起眼的角落里,似乎很難被人發現。但進店之后卻看到,不到30平米的店堂里慕名而至的客人不少。

跺椒鱸魚,是小店點幾率的榜首,不過,加了跺椒,似乎不是傳統的廣東菜阿。老板說,他學廚時主攻粵菜。但開小店之后,經常會有客人跟他提些建議,他就根據客人的口味,混搭新創了這道剁椒鱸魚。與湘菜和川菜不同的是,他們家的剁椒并不經過腌制,而是用新鮮辣椒炒制,口味上更多的帶有粵菜的清新。

世博美食地圖(組圖)

店名:越樓 【立刻定位】

地址:盧灣區淮海中路816弄41號1樓(近瑞金一路)

接著要推薦的是一家深藏在弄堂里的越南餐廳。你可能無數次同它擦肩而過,從來沒有留意過它的存在,不過樸實的越南風格裝修,讓人很容易從淮海路的繁華喧鬧中暫時解放一下。從節日熙熙攘攘的商場里來這里小憩一下,養足精神繼續血拼。

店里的特色菜就是這道越南多甘蔗多蝦,這甘蔗蝦可是越南小吃的代表,把去了殼的鮮蝦肉剁碎,打成蝦泥之后,裹在甘蔗枝上,經過油炸,美味就出鍋了。而要說到最能代表越南的經典美食,除了甘蔗蝦,那就非牛肉湯河粉莫屬了,您看看這架勢,幾乎每桌都會點上幾份。越南菜講究吃法,擅用香料,在這道河粉上體現的淋漓盡致。店主告訴我們,如果不按照規定動作來,就可能嘗不到最地道的越南美味嘞。

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